民以食為天，人們每天都在不斷攝取食物以獲取營養，然而隨著人們養生意識的不斷提高，人們注重的不僅是吃的好，更要吃的健康。所以，在食物的選擇上也很重要。今天小編就為大家推薦3種美食，只要常吃既能一飽口福，更能起到極好的防病功效。
3種美味堅果能有效防病
1、杏仁
杏仁是一種十分常見的堅果，在杏仁中含有豐富的苦杏仁苷，這種物質被人體攝取之后進入腸道中能對體內的微生物酶進行水解，并會產生很多重要微量的氫氰酸與苯甲醛，這些物質能有效的對呼吸中樞系統產生一定的抑制作用，起到極好的鎮靜平喘的效果。
另外，在杏仁中還含有豐富的維生素E，這種物質是肌膚健康生長所需的重要成分，并有效抑制臉部黑色素的沉積，這對于防止色斑產生發揮極其重要的作用。
2、核桃
很多人對于核桃的看法就是，常吃核桃能益智補腦，其實其保健功效遠不止于此。
在核桃中含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，這些物質都是人體生長所需的重要成分，可以幫助大腦細胞進行代謝，有效起到滋養腦部細胞的作用，從而能很好的增強大腦的功能。
同時，在核桃中還含有丙酮酸的物質，這種成分被人體攝取之后能阻止粘蛋白和鈣離子進行結合，并能促進其進行分解，這對于患有膽結石的人更是一種不可多得的養生美食之選。
3、開心果
開心果是一種富含極高營養價值的堅果食物，但是很多人認為開心果是一種高脂肪、高膽固醇的食物，吃多容易長胖并且易引發高血脂等疾病產生。
實則并不然，在開心果中含有很豐富的精氨酸成分，這種物質被人體攝取后進入血液中能促進血液進行流動，從而有助于降低血脂，對于防止動脈硬化產生發揮十分重要的作用。
并且，在開心果中主要含有不飽和脂肪酸成分，這是一種具有較高穩定性的脂肪，大約在10粒的開心果中就含有150毫克的不飽和脂肪。
所以說，常吃點開心果是極好的降低血脂，防止心腦血管疾病產生的重要方法。
結語：上文就是小編為大家介紹了3種美味又能防病養生的堅果美食，你都記住了嗎?希望大家在日常零食中不妨適量多吃這些堅果，不僅能很好的一飽饞癮，還能有效防止疾病的產生。
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