民以食為天，食物是人體獲取營養和能量的重要渠道，然而食物是一種很神奇的東西，如果吃的對的話，那么能一掃身體上的一些小病小痛。其中不同顏色的食物所具備的養生效果也是不同的，今天就為大家介紹4種養生的黑色食物，只要大家常吃便能起到輕松防病助美顏的目的。

　　常吃這4種黑色食物能輕松防病美顏

　　1、黑木耳

　　黑木耳是日常飲食中常吃的一種食物，不僅味道鮮美，還富含多種營養素，常吃能起到極好的養生保健作用。

　　黑木耳中含有豐富的纖維素和植物膠原成分，這兩種物質被人體攝入之后能很好的促進腸胃的蠕動，且其中所含的膠體具有較強的吸附效果，因而能很好的對腸道中積存的毒素進行吸附，有助于有毒物質排出體外，這對于預防便秘產生及保護腸道健康發揮極其關鍵的效果。

　　同時，黑木耳中還含有豐富的蛋白質、維生素E、鐵等物質，對于女性而言常吃點黑木耳能有效補充人體所需的營養素，其中所含的鐵元素相當豐富，這種物質對于有輕微貧血癥狀的患者而言也是極好的。

　　且黑木耳還有一定的凝血作用，經常吃點黑木耳能減少血液進行凝固，這對于抑制心腦血管疾病產生發揮不錯的緩解作用，尤其是步入中老年的患者。

　　2、黑蕓豆

　　黑蕓豆性甘味平，具有益腎補氣、利腸胃的目的，是一種極佳的養生滋補食品。在黑蕓豆中含有豐富的皂苷、尿毒酶等成分，這些物質能有效提高身體的免疫力，從而能提高人體抵抗外界病毒的能力，這也是減少患病的重要方式。

　　同時，黑蕓豆中還含有皂苷類物質，這種成分能很好的降低脂肪被人體吸收的功能，這也是起到促進脂肪代謝，防止多余脂肪在體內堆積，從而常吃黑蕓豆能起到瘦身減肥的目的。

　　另外，對于一些頭發早脫、易斷的人群來說，常吃點黑蕓豆也有不錯的緩解效果。在中醫中認為“黑色能入腎”，因此常吃點黑蕓豆能令白發變黑，改善不健康的發質。所以說，對于一些想要擁有烏黑秀發的人來說，常吃黑蕓豆是不錯的選擇。