3.楊梅酒
材料：楊梅、白酒、冰糖
制作方法：
楊梅清洗干凈后曬干，將曬好的楊梅放入到容器中，在里面加入適量白糖，倒入的白酒量要沒過楊梅，密封1-2個月飲用即可。
4.冰凍楊梅
材料：楊梅
制作方法：
楊梅清洗干凈后，用淡鹽水浸泡一段時間，然后再次清洗，將水分瀝干，放到冰箱中冷凍后即可食用。
5.楊梅果醬
材料：楊梅、白砂糖、麥芽糖
制作方法：
楊梅洗凈用水果刀將果肉剔下來，放入到鍋中，在里面放入適量白砂糖，一邊煮一邊將果肉搗碎，之后放入麥芽糖，邊煮邊攪拌，直到變粘稠即可。
1.體質(zhì)差的人群
楊梅中有較多的維生素、脂肪、糖分和礦物質(zhì)，這些都是能為身體補充營養(yǎng)，所以體質(zhì)差的人，可以通過吃楊梅為身體補充營養(yǎng)物質(zhì)，并且能起到輔助改善體質(zhì)的作用。
2.便秘人群
楊梅中有豐富的膳食纖維，這個物質(zhì)能促進腸胃蠕動，起到促進排便的效果，比較適合便秘人群食用。另外，楊梅吃起來酸酸甜甜的，多數(shù)人都可以食用。
結(jié)語：楊梅是常見的水果，食用不但能為身體提供能量，也能預(yù)防腹瀉。楊梅適合與多數(shù)食物一起吃，一般不用擔(dān)心食物相克問題，不過楊梅含糖量比較高，糖尿病患者要少吃楊梅。正常人吃楊梅也要注意適量，楊梅酸性可能會引起胃部反酸和腹瀉等癥狀。
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