石榴是多數(shù)人都吃過的一種水果，石榴的果實晶瑩剔透，含有的營養(yǎng)價值也很高，吃石榴會給身體帶來哪些好處呢?石榴的吃法有很多，除了直接食用，還可以炸成果汁。多數(shù)食物都有禁忌，石榴的禁忌有什么?
1、強健身體
在石榴中有很多身體需要的營養(yǎng)元素，食用后能增加體內(nèi)大的營養(yǎng)，提高機體的免疫力，這樣就能起到強健身體的作用，石榴中有多種天然營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能降低膽固醇，起到軟化血管的效果。
2、殺菌消炎
石榴中的一些天然物質(zhì)，對于抑制溶血性鏈球菌、霍亂弧菌等有很好的效果，還可以幫助人們預防多種皮膚疾病，經(jīng)常吃石榴能預防細菌引起的炎癥問題，生活中用石榴皮煮水飲用，能對抗流感。
3、美顏抗衰老
愛美的人可以常吃石榴，石榴中有豐富的多酚、花青素、亞麻油酸等，也有比較多的維生素，它們到了身體中，能起到抗氧化和美白的作用，生活中多吃石榴，能起到美容抗衰老的效果。
4、預防心血管疾病
紅石榴中的抗氧化劑水平高，能抵抗炎癥與自由基對人體的破壞作用，預防動脈粥樣硬化，預防癌癥，效果甚至高于紅葡萄酒。
5、緩解腹瀉痢疾
紅石榴含有生物堿，熊果酸等物質(zhì)，有明顯的收斂抑菌的作用，能輔助治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥。
石榴的吃法
石榴蝦
原料：蝦仁200克,鱖魚75克,肥膘肉75克,雞蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黃酒25克,鹽5克,味精2克,紅曲2克,豬油(煉制)75克
做法
1、將雞蛋清放入碗中，加青菜汁、精鹽、味精、干淀粉調(diào)成綠色蛋糊;
2、將炒勺放在小火上，用熟豬油分次抹勻，加入蛋糊，攤成直徑8厘米的蛋皮約16張;
