馬上就到吃石榴的季節了,大家在將石榴撥開之后,是面是一粒一粒的連在一起的果肉,看起來晶瑩剔透非常好看,那么大家知道石榴具體的功效嗎?石榴這種水果可以直接吃,但是它的吃法不止這一種。一些人不適合吃石榴,它的禁忌有哪些?
1、石榴有助于抗菌
平時適當的吃石榴能夠起到抗菌的效果,它里面含有的物質對于抑制志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等有很好的效果,石榴還能夠抑制溶血性鏈球菌、霍亂弧菌等病菌,如果大家經常吃石榴,也會發現它對皮膚真菌也有一定的抑制效果。
2、石榴有助于補充營養
常吃石榴能夠為身體補充多種營養物質,在它當中含有豐富的水果糖類和優質蛋白等,這些營養物質,能夠為身體補充需要的能量與熱量,還可以提供人體缺失的微量元素,所以常吃石榴能夠快速恢復體力,緩解疲勞。
3、石榴有助于美容護膚
石榴美容的效果不容小覷,其實有很多護膚品里面都有石榴當中的物質,主要是因為石榴里面含有兩大抗氧化成分,它們分別是紅石榴多酚與花青素,在它當中也含有亞麻油酸和多種維生素,這些營養物質,對于預防抗氧化有很好的效果,能夠美白肌膚。
4、石榴有助于預防心血管疾病
紅石榴中的抗氧化劑水平高,能抵抗炎癥與自由基對人體的破壞作用,預防動脈粥樣硬化,預防癌癥,效果甚至高于紅葡萄酒。
5、石榴有助于緩解腹瀉痢疾
紅石榴含有生物堿,熊果酸等物質,有明顯的收斂抑菌的作用,能輔助治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥。
石榴銀耳湯
準備食材如下:石榴1個,銀耳1/4朵,蓮子30克,綠茶1包,冰糖適量,水1升
具體做法如下:銀耳先泡發2個小時,然后撕成小朵,將石榴1個去皮取出石榴籽,蓮子和銀耳一起放入鍋中,加水至1升,煮開后小火煮半小時,讓銀耳和蓮子先軟透,再將石榴籽、綠茶1包加入到鍋中,再煲半小時,加入冰糖調味,等冰糖融化就可以啦!
紅石榴蛋糕
準備食材如下:8寸戚風蛋糕,奶油石榴,紅石榴2個