說到獼猴桃大家應該都不陌生，它可以說是很常見的一種水果，獼猴桃吃起來的味道甜甜的，營養物質也豐富，那么喜歡獼猴桃的人知道它的好處有什么嗎?獼猴桃的吃法有很多，除了當做水果，也能夠做成果汁，一些人不適合吃獼猴桃，它的禁忌有哪些?
1.排毒美白，延緩衰老
食物對于人們來說，只有直接吃才是很好的攝入方法，這樣也能夠為身體補充多種營養物質，并且在護膚方面也有不錯的功效，在獼猴桃中含有豐富的維生素C，維C這個物質到了我們的身體中，能夠起到清除體內自由基的作用，還能夠幫助機體延緩衰老。
在獼猴桃的果肉中存在著比較多的果膠，果膠這個物質對我們的身體有好處，它能夠很好的清除體內堆積的廢棄物，堅持吃獼猴桃可以很好的改善便秘癥狀，身體中的毒素被排出去后，皮膚就會變得很好，也會讓我們的皮膚變得更加白皙。
2.提高免疫力，預防壞血病
現在還是有人出現壞血病的，特也被人們稱為維生素C缺乏癥，人體是不能自己合成維生素C的，大家可以每天吃1-2顆獼猴桃，這樣就能夠滿足我們日常生活需要的維生素C量，有效預防壞血病。獼猴桃除了含有維生素C，也含有豐富的維生素E以及多酚類物質，它們都能提高機體免疫力。
3.促進胎兒發育
孕婦可以多吃獼猴桃，許多孕婦在懷孕期間會額外補充葉酸，獼猴桃也有“天然葉酸大戶”之稱。孕婦適量食用獼猴桃，能夠有效預防胎兒唇腭裂以及胎兒神經管畸形和先天性心臟疾病。
4.保護視力
獼猴桃當中含有豐富的胡蘿卜素以及葉黃素，能夠降低視網膜病變風險。
5.改善睡眠質量
經過多項科學研究表明，體內抗氧化劑偏少或是血清素偏低，都會導致睡眠質量不佳。獼猴桃當中富含多種抗氧化劑和高血清素，所以每日食用獼猴桃，也能夠有效地改善睡眠質量。
獼猴桃的吃法
蛋酥獼猴桃
獼猴桃500克，精面粉、白糖各 200克，雞蛋2枚，花生油1000毫升。
獼猴桃去毛洗凈，對半切開;雞蛋磕于碗內，抽打起泡，調面粉，加熟花生油30毫升，制成蛋面糊;炒鍋放火上，倒人花生油，燒至七成熱，將獼猴桃逐片掛面糊下鍋，炸至金黃色，撈起裝盤;原鍋放火上，鍋里留油15毫升，加入清水、白糖，溶成糖液，將糖液淋于炸好的獼猴桃片上即成。
獼猴桃酸奶杯
獼猴桃250克，酸奶300克
