獼猴桃是很多人都會吃的一種水果，它的果肉軟甜，果汁也豐富，所以多數人都非常喜歡，那么大家知道獼猴桃的好處有什么嗎?關于獼猴桃的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成飲品。食物都有一些禁忌，獼猴桃的禁忌有哪些?
獼猴桃的好處
1、緩解便秘
如果大家能夠每天吃獼猴桃，堅持4周后，那么對于改善慢性便秘有一定的好處。獼猴桃中的果汁含量豐富，含有的膳食纖維也客觀，它里面有豐富的果膠酶和水解蛋白酶，這些物質能夠很好的促進胃腸蠕動，改善消化功能，可以起到改善便秘問題。
2、美白養顏
很多人應該不知道，獼猴桃是“美容圣果”，主要是因為它當中含有豐富的維生素C。維生素C可以說是一種天然抗氧化劑，這些物質能夠很好的清除自由基，還可以很好的延緩衰老，所以堅持吃獼猴桃能夠淡化色斑、消除暗瘡，也能夠美白肌膚。
獼猴桃中含有比較多的果膠，果膠這種物質能夠很好的清除體內堆積的代謝產物，對我們的身體非常好，常吃獼猴桃能夠清除皮膚和腸道中的毒素，所以女性如果能夠堅持吃獼猴桃，對我們皮膚的健康有一定的好處。
3、提高免疫力
獼猴桃中含有豐富的維生素C、維生素E和多酚類物質，這些成分具有很強的抗氧化作用，食用后可以增強機體的免疫力，提高身體抗病毒的能力。
4、預防壞血病
壞血病，又稱維生素C缺乏癥。而獼猴桃中的維生素C含量十分豐富，每100g中一般含有維生素C100-200mg，高的種類可以達到400mg。每天食用1~2顆獼猴桃即可滿足人體每日對維生素C的需求。
5、促進胎兒神經發育
葉酸是胎兒發育不可缺少的營養素，如果孕婦缺乏葉酸可能導致胎兒出現唇腭裂、心臟缺陷等。而獼猴桃享有“天然葉酸大戶”的美譽，一個獼猴桃含有的葉酸量是人體每天需求量的8~10%。孕前或孕期常吃獼猴桃，有利于防止胎兒神經管畸形和先天性心臟病。
6、保護視力
獼猴桃中含有豐富的胡蘿卜素和葉黃素。其中胡蘿卜素在體內能轉化成維生素A，這種維生素可以維持眼角膜正常，并增強夜間視物能力;而葉黃素則可以降低視網膜病變，預防老年黃斑區病變。
獼猴桃的吃法
獼猴桃奶昔
制作步驟
1、挑選優質獼猴桃，洗凈去皮，切成塊狀。
