取一個保鮮袋把獼猴桃和已經熟了的香蕉放在一起，把保鮮袋的的封口處簡單的合上，不要完全密封，完全密封會把水果捂壞，然后在室溫下放上一段時間，等獼猴桃捏起來有點軟的時候就可以食用了。可以選用的水果不僅僅是香蕉，還可以選擇蘋果或者芒果那些成熟了之后會散發出乙烯氣體的水果。如果想早點吃到獼猴桃的話，則可以把香蕉吃掉，把剝開的香蕉皮和獼猴桃放一起，這樣催熟的效果會更好。
2、高溫催熟
用一個保鮮袋，將獼猴桃裝起來，然后將口處封上，不需要完全的密封。之后將保鮮袋放在高溫下進行催熟。不同品種的獼猴桃對于溫度的需求也是不同的，溫度越低，保存的時間也越久。溫度越高，也越容易成熟。但是一般不要超過30攝氏度。
3、乙烯催熟
把獼猴桃放在噴灑了乙烯的環境中，或者用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘，然后放置一段時間獼猴桃就會熟了。
獼猴桃中所含的膳食纖維、維生素C、鈣等都是孕期所必須的營養成分，并且其中富含的微量元素對于胎寶寶的生長發育有極大的促進作用。其中所含的纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸的部分。果膠可降低膽固醇濃度，預防心血管疾病。獼猴桃的果實的含糖量在13%左右，含酸量2%左右，非常適合孕婦食用，并且果肉中含有的維生素為400mg/g，比柑橘高近9倍。
孕婦能吃獼猴桃。孕婦吃獼猴桃有補血止血的作用，能預防出血性疾病;能護膚，消除妊娠斑;強化免疫力;能起到潤燥通便的作用;此外，獼猴桃中富含葉酸，是胎寶寶生長發育不可缺少的營養素。孕媽媽每日可進食1-2個獼猴桃，能滿足對膳食纖維和維生素C的需求，還能夠穩定情緒，提高睡眠質量，所以說孕婦吃獼猴桃對自己和胎寶寶都有好處。
孕婦吃獼猴桃時要注意，每日的進食量應控制在1~2個。而且獼猴桃是涼性水果，脾胃虛寒的孕媽媽應該慎食，以免引起腹痛腹瀉。腹瀉的孕媽媽也不宜吃獼猴桃，防止腹瀉癥狀變得嚴重。食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或其它乳制品，以免引起腹脹、腹瀉。有先兆性流產現象的孕媽好也不要食用，在食用獼猴桃前應該首先咨詢醫生。
結語：獼猴桃是一種很受歡迎的水果，很多人都喜歡吃獼猴桃，而且獼猴桃的外形很可愛，口感也好。經常吃獼猴桃能預防抑郁，還能預防心腦血管疾病，對于壞血病也有很好的預防作用。我們買回來的獼猴桃經常是不熟的，催熟的方法也介紹給大家了，希望大家對于獼猴桃有更多的了解。
