獼猴桃是生活中比較常見的水果，現在也快到了吃獼猴桃的季節，雖然現在全年都能夠看到獼猴桃了。那么喜歡獼猴桃的人，知道它的功效有什么嗎?獼猴桃的吃法有很多，除了直接吃，也能夠做成甜品和果汁，一些人不適合吃獼猴桃，它的禁忌有哪些?
降低膽固醇
經常吃獼猴桃能夠起到比較好的降低膽固醇的作用，它里面含有的維生素c比較豐富，可以讓我們身體中的膽固醇含量降低，所以吃獼猴桃可以起到降低血壓，擴張血管的作用，獼猴桃里面的營養物質，還可以使心肌能力變得更強。
輔助治療糖尿病
多數人應該不知道獼猴桃能夠給起到抵抗糖尿病的作用，主要是因為它里面含有鉻，這種物質具有非常好的藥用價值，這樣能夠讓血糖降低，如果大家在平時總是吃一些油膩的食物，或是甜膩食物，辣味食物，那么很有可能會讓身體呈現酸性，此時吃獼猴桃可以緩解酸堿平衡。
保養頭發
獼猴桃能夠起到達到保養頭發的效果，有一些人在平時發現自己的頭發沒有什么光澤，那么在平時大家可以用獼猴桃清洗頭發，如果大家能夠堅持用一個星期，就能夠很好的增加頭發活力作用，還會讓我們頭發的問題得到有效解決。
改善視力
獼猴桃里面的營養物質非常豐富，可以讓總蛋白質水平提高，吃完飯以后可以吃一些獼猴桃做的飲品，讓胃部虛弱的問題得到解決，還能改善呼吸問題，獼猴桃如果和蜂蜜搭配在一起吃就可以讓視力有所提高，而且它里面還含有抗氧化劑，能夠消除細紋以及臉部皺紋，能讓皮膚狀態變得更好。
提高身體免疫力
吃獼猴桃還可以讓身體免疫功能變得更強，如果出現了呼吸系統疾病、泌尿系統疾病、貧血、消化不良、肝臟疾病，那么適當的吃一些就可以達到輔助治療作用，還可以讓指甲牙齒變得更加堅固，每天都應該均衡飲食，通過正確的食療方法來達到調理身體作用。
獼猴桃的吃法
獼猴桃果醬
準備食材如下：獼猴桃7個，白糖350克
具體做法如下：獼猴桃去皮，然后切片，把獼猴桃果肉放鍋中，放入白糖腌制約2小時左右，腌制會讓獼猴桃析出果膠，開小火，把糖化開，邊煮邊翻動，讓獼猴桃煮至軟爛，待水分蒸發，熬成果醬狀即可!
