現在正是哈密瓜上市的季節，它也被人們稱為甜瓜，哈密瓜吃起來的味道清甜可口，里面也含有多種人體需要的營養物質，被成為“瓜中之王”。那么大家知道哈密瓜具體的功效嗎?哈密瓜的吃法有很多，它可以做成果汁，也可以做成菜式，吃哈密瓜的禁忌有哪些呢?
1、哈密瓜有助于預防貧血
對于有貧血的朋友，在平時可以適當的吃哈密瓜，主要是因為哈密瓜里面含有豐富的鐵元素，它的含鐵量是牛奶的16倍，每100克哈密瓜果肉里面就含有鐵元素1毫克，所以哈密瓜可以說是一種比較好的補血食物 ，能夠預防缺鐵性貧血。
2、哈密瓜有助于保護視力
哈密瓜是一種很有營養的水果，在它當中含有豐富的維生素A，大家都知道，維生素A對于保護視力，和緩解疲勞有非常好的效果，常吃能夠幫助人體預防夜盲癥，并且維生素A還能夠促進青少年的骨骼與身體發育，幫助人體預防皮膚粗糙。
3、哈密瓜有助于預防高鈉型高血壓
哈密瓜里面含有的鉀元素比較多，這種物質對人體比較重要。鉀元素到了身體中，能夠維持人體的體液平衡，保持心跳的規律正常，也能夠維持正常的肌肉收縮，如果大家有高血壓的情況，適當的吃哈密瓜能夠預防因為鈉攝入超標而引起的高血壓。
4、哈密瓜有助于防曬
哈密瓜中含有的抗氧化物質，能幫助細胞抵御因為暴曬而產生的自由基，防止皮膚曬傷，對抗紫外線對皮膚的傷害。
5、哈密瓜有助于減肥
每100克哈密瓜果肉中僅含有7.9克的碳水化合物，熱量也僅為34千卡。所以哈密瓜是熱量不高的水果之一，一般一塊300克的哈密瓜所含有的熱量，散步70分鐘左右即可消耗完畢，而100克的白米飯則含有116千卡的熱量，幾乎是哈密瓜的三倍。所以說減肥期的朋友，可以減少米飯的攝入，搭配食用一些哈密瓜，既可以增加飽腹感，又降低了熱量的攝入。
哈密瓜的吃法
甘草梅香哈密瓜
主料：哈密瓜250g
調料：甘草30g、白糖50g
1、鍋內加入兩碗水，甘草放入大火煮開，轉小火熬至汁液剩一半，趁熱加入白糖拌勻，瀝去甘草即可。
