山楂可以說是我們生活中比較常見的一種食物，新鮮的山楂也是一種水果，關于山楂的吃法有很多，大家可以將山楂曬成干，這樣能夠直接將山楂泡成水喝了，那么經常吃山楂的你，知道它的功效有什么嗎?一些人也不適合吃山楂，它的禁忌是什么呢?
1、促進脂肪類食物消化
山楂里面含有豐富的解酯酶，這種物質能夠有效的促進脂肪類食物消化，它還能夠很好的促進胃液分泌，在平時當的吃山楂能夠胃腸消化能力，這樣也能夠起到開胃消食的作用。要知道市面上很多促進消化的藥物中，也都含有山楂成分。
2、防止心血管疾病
多吃山楂能夠很好的預防心血管疾病的出現，山楂里面的物質能夠很好的降血脂和降血壓，這樣就能夠預防或是減少高血脂和高血壓等問題造成的血管腔狹窄、動脈硬化以及血栓等。吃山楂還能夠很好的促進心肌收縮能力，降低心絞痛。
3、山楂抑菌，可以改善腹瀉等胃腸疾病
對于因為細菌因素引起的腹瀉，大家可以適當的吃山楂，山楂里面含有的物質，對于志賀菌屬、金黃色葡萄球菌和大腸埃氏菌等都有非常好的抑菌作用，在平時大家多吃山楂，能夠很好的改善這類菌群等因素導致的腹瀉等腸道疾病。
4、排毒養顏
研究發現，山楂還具有利尿作用，從而加快身體毒素排出體外，從而起到排毒養顏功效。此外因其對腸胃好處眾多，可改善便秘等胃腸不適，也起到排毒養顏功效。不過存在胃潰瘍等腸胃疾病者，應該減少食用，以防加重相關病癥。
5、防治心腦血管疾病
山楂可以降低動脈硬化等血管病變，不過山楂中還含有黃酮類的物質，能夠起到擴張血管的功效，從而具有防治心腦血管疾病的功效。
6、活血化瘀
山楂具有化血化瘀作用，在許多中醫藥典上都有記載，有此病癥者可以多食用一點山楂。此外山楂對月經期間痛經改善效果良好，飽受痛經困擾的女性朋友可以多用山楂泡水喝。
山楂的吃法
山楂糕
