橙子是常見(jiàn)的水果，不管是在水果攤上還是在超市當(dāng)中都有賣(mài)的，橙子的外表是黃色的，里面的果肉也是黃色的，吃起來(lái)甜美可口，大家知道吃橙子的功效有什么嗎?橙子的吃法有很多，除了直接食用也可以做成食物，吃橙子的禁忌有什么呢?

　　橙子的功效

　　在橙子當(dāng)中含有豐富的維生素C，它也是人們非常喜愛(ài)的一種水果。在平時(shí)經(jīng)常吃橙子，可以減少人們得膽結(jié)石的幾率，如果說(shuō)身體中的雌激素過(guò)高，就會(huì)導(dǎo)致膽固醇積聚，那么就非常有可能會(huì)形成結(jié)石，橙子中的物質(zhì)能夠減少膽結(jié)石的發(fā)生。

　　適當(dāng)?shù)某猿茸幽軌驇椭藗兇龠M(jìn)腸胃蠕動(dòng)，主要是因?yàn)槌茸又泻胸S富的果膠，這種物質(zhì)是能夠促進(jìn)胃腸道消化的一種物質(zhì)，它能夠讓糞便中的膽固醇更快地排出，這樣就可以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的朋友，除了吃橙子外，還可以用橙子泡水喝。

　　在橙子當(dāng)中含有豐富的類(lèi)黃酮和維生素C，這些物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)皮膚新陳代謝，還能夠很好的增加皮膚毛細(xì)血管阻力，預(yù)防感冒。經(jīng)常吃橙子能夠起到解渴，潤(rùn)肺，清熱，化痰的功效，如果子平時(shí)人們有風(fēng)熱咳嗽的情況，可以吃橙子改善。

　　橙子皮可用于沐浴，保濕，沐浴時(shí)加入少量新鮮橙皮湯，以保持皮膚滋潤(rùn)和柔嫩，特別是秋天。橙汁可用于卸妝，深層清潔，用潔面巾浸泡橙色皮膚擦拭面部皮膚，充分吸收五分鐘，然后用清水洗凈。

　　甜度較高的橙子含糖量較高，食用較多時(shí)會(huì)在局部產(chǎn)生高滲透性環(huán)境，吸收局部組織的水分，導(dǎo)致組織的屏障功能減弱，容易引起繼發(fā)感染，表現(xiàn)為口干，咽喉干痛等。吃大量的橘子而且沒(méi)有及時(shí)刷牙，會(huì)導(dǎo)致糖分積累，為細(xì)菌繁殖提供良好的條件;當(dāng)局部機(jī)會(huì)細(xì)菌數(shù)量增加時(shí)，侵襲力超過(guò)組織免疫力可發(fā)生感染，表現(xiàn)出口腔炎，牙周炎等上火等現(xiàn)象。

　　飯后喝一杯橙汁，可以緩解油膩，并具有解渴和清醒的神奇效果。橙子中的果膠可以幫助盡快排出脂類(lèi)和膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，它具有降低血脂的作用。橘皮也被稱(chēng)為黃果皮，除了果肉中的成分外，還含有高含量的胡蘿卜素，可用作健胃和芳香調(diào)味劑，橘皮還含有橘皮油，對(duì)治療慢性支氣管炎有效。

　　橙子的吃法

　　一、香橙蒸蛋

　　食材：1個(gè)橙子、1個(gè)雞蛋

　　做法

　　1)將橙子放在桌上揉揉(會(huì)更好取出果肉) 。

　　2)橙子對(duì)切，取出果肉。

　　3)盡量挑出白筋膜，然后用料理機(jī)打碎。

　　4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。

　　5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內(nèi)。

　　6)中火蒸上7分鐘左右就好了~