取一份藍(lán)莓，用清潔的紗布包好將汁液擠出，在汁中加入10倍的涼白開(kāi)水，加白糖適量，將其加熱、燒開(kāi)，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，開(kāi)胃健體。
溫馨提示：用紗布擠出汁液的操作，比起吃法一中用果汁機(jī)打出的汁液，可以更好的保留藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)成分!
吃法三：自制藍(lán)莓酸奶
向果汁機(jī)中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍(lán)莓一起，打成漿液食用。
取藍(lán)莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁適量，加涼開(kāi)水適量，用攪拌機(jī)打成漿液，早晚各喝1杯，還可加麥片和堅(jiān)果一同實(shí)用。
有降血糖，防黑眼圈，緩解眼部疲勞，助排便，提高自身抵抗力的功效。
吃法四：自制藍(lán)莓雪糕冰激凌
這是小朋友的愛(ài)，對(duì)的，就是藍(lán)莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒， 待自然緩化成糊狀后，與藍(lán)莓一同放進(jìn)果汁機(jī)攪拌均勻。再把其混合物放入冰箱中冷凍，隨取隨吃。
藍(lán)莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人。
吃法五：自制藍(lán)莓醬
準(zhǔn)備1.5杯藍(lán)莓、1杯水、半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁。把糖水倒入一個(gè)小的長(zhǎng)柄鍋內(nèi)，直至煮成糊狀，加入藍(lán)莓和檸檬汁，低火加熱至藍(lán)莓崩裂變軟。
隨后倒入攪拌機(jī)攪拌，直至成泥狀，冷卻后儲(chǔ)存。可把藍(lán)莓醬抹在面包或饅頭上食用，也可調(diào)奶油食用。
1、藍(lán)莓不能和牛奶乳制品一起吃
藍(lán)莓不建議和奶制品一起吃，比如說(shuō)牛奶、奶酪等，因?yàn)樗{(lán)莓里面的維生素C是很高的，而奶制品里面的蛋白質(zhì)比較多，當(dāng)這兩樣成分相遇的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致人消化不良，可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。因此，這兩樣?xùn)|西，建議吃的時(shí)候間隔一個(gè)小時(shí)以上。
2、藍(lán)莓不能和高鈣食物一起吃
藍(lán)莓與高鈣的食物也是不能一起吃的，因?yàn)樗{(lán)莓里面有一種叫做草酸鹽的成分，這個(gè)成分會(huì)跟鈣發(fā)生不良的反應(yīng)，影響鈣的吸收，因此建議不要一起吃。高鈣的食物有很多，比如說(shuō)奶制品、綠葉菜以及芝麻、花生醬等等，希望大家要注意。
3、藍(lán)莓不宜和寒性食材一起吃
藍(lán)莓本身是屬于寒性的一種水果，當(dāng)我們上火的時(shí)候，吃點(diǎn)寒性的食物是不錯(cuò)的。但是平時(shí)不建議把藍(lán)莓和其他的寒性食材一起吃，因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)的寒氣增加，容易出現(xiàn)腹瀉、發(fā)冷等問(wèn)題，特別是一種脾胃虛寒、身體虛的朋友，更加需要注意這一點(diǎn)。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效，藍(lán)莓吃起來(lái)味道很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也豐富，做出的食物也很美味。但是大家在吃藍(lán)莓的時(shí)候，不能吃寒性食物，不然可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重。
