材料：挑選哪些顏色深的果粒飽滿的桑葚，買回來后可以簡單的沖洗一下。
搗碎：帶上手套將桑葚果捏碎就可以了，不用加水。
裝瓶：后一步就是裝瓶了，喜歡甜一點的可以加點冰糖，不加的話就是原味，很純的桑葚中藥味道，然后加高粱酒，然后搖晃均勻密封，半個月之后就可以飲用了。
第二：桑葚汁
桑葚汁這是桑葚的吃法種為常見的一種，營養成分非常高，而桑葚汁的做法比桑葚酒的做法來的更簡單。
材料：桑葚適量、水、冰糖適量
做法：洗干凈的桑葚放入鍋內，然后加入清水，大火煮開后轉小火慢熬，在熬的過程中，可以用勺子把桑葚弄碎，煮爛之后加入適量的冰糖煮幾分鐘就可以出鍋了。
第三：桑葚蜜膏
材料：適量的蜂蜜和桑葚
做法：淘洗干凈的桑葚導入鍋中放入清水，大火煮30分鐘，把汁倒出;再倒入清水，大火煮30分鐘，把汁倒出，反復3次之后把所有的汁一起導回鍋里，用大火煮，煮至汁變得濃稠時加入蜂蜜繼續熬，煮開后就關火，冷卻后可以用瓶子裝起來，這樣保存的時間就會久一些。
1、黑桑葚鮮食為補益上品，未成熟的則不能吃，對腸胃刺激較大，吃多了容易引起腹瀉、過敏等。
2、脾虛便湯者亦不宜多吃桑葚，否則會加重腹瀉的癥狀。
3、桑葚性寒，女性月經期間要少吃，否則容易引起腹痛。
4、黑桑葚不宜多吃，過量食用后容易發生溶血性腸炎，對腸胃的危害是很大的，少年兒童就更加不宜多吃了。
結語：上文已經為大家介紹了桑葚的功效，我們現在對桑葚應該有了一些了解，喜歡吃桑葚的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養的水果了。
