獼猴桃切塊與菠蘿汁，冰塊一起放入料理機攪碎，倒入杯中就成了獼猴桃冰沙。
做果醬
獼猴桃與白糖，按照4:1的比例準備好。白糖加入少量清水放入鍋中，熬煮成糖液，后加入獼猴桃果肉，攪拌熬煮，至果肉呈現透明，將大塊的果肉搗爛成泥，離火放涼后放入罐子存于冰箱中，即可隨吃隨取，一般可以食用一周左右。
煮著吃
銀耳洗凈泡發，入鍋加水慢燉至銀耳煮爛，后放入切好獼猴桃稍煮，加入白糖或者蜂蜜調味，一碗獼猴桃銀耳羹就成了。
禁忌一：獼猴桃也是容易造成食物過敏的食物，少數人對奇異果有過敏反應，特別是幼兒，會引起嘴唇、舌頭、臉部腫脹、起疹子、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴重時會有呼吸困難、虛脫等情形。
禁忌二：獼猴桃容易引起腹瀉，所以不宜多食。
禁忌三：凡嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃獼猴桃。
禁忌四：獼猴桃含鉀甚高，故腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜食用。
禁忌五：吃完獼猴桃千萬不能馬上喝牛奶，這會對健康造成不良影響的。因為在獼猴桃含有的維生素C容易與牛奶中的蛋白質凝結成塊，影響消化，嚴重的還會導致腹痛或腹瀉的出現。
禁忌六：兒童不能食用獼猴桃，雖然獼猴桃很營養，但是如果過量食用會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。
禁忌七：獼猴桃是屬于寒性的食物，出現脾胃虛寒、月經過多、尿頻或有流產征兆的患者需要忌口。
結語：上文小編已經為大家介紹了獼猴桃的功效，相信大家現在對獼猴桃應該有了一些新的了解，喜歡吃獼猴桃的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是非常有營養的食物。
