獼猴桃是很常見的水果，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們美白養(yǎng)顏，還可以增加抵抗力。很多人吃獼猴桃都是直接食用的，它的吃法不止這一種，食用獼猴桃的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。

　　獼猴桃的功效

　　美白養(yǎng)顏

　　獼猴桃是一種很有營養(yǎng)的食物，它也被人稱為“綠色美容師”，獼猴桃會有這樣的功效，主要是因為它含有豐富的維生素C，并且獼猴桃中含有的維生素C比蘋果高10多倍，比柑橘高4倍。維生素C是很有營養(yǎng)的物質(zhì)，也是是美白小能手，它能增白肌膚并淡化色斑。

　　增強免疫力

　　多吃一點獼猴桃可以幫助我們增加身體的免疫力，它本身含有豐富的維生素C，如果在生活中我們能夠每天吃1~2個紅心獼猴桃，那么就可以滿足身體對維生素C的需求，維生素C可以幫助我們美白養(yǎng)顏，還能提高免疫力，防止感冒。

　　抗衰老

　　很多人應(yīng)該不知道，其實獼猴桃可以幫助我們緩解身體衰老，我們應(yīng)該知道紅心獼猴桃之所以果肉是紅心，主要是因為含有豐富的花青素。花青素是一種強抗氧化劑，它的抗氧化能夠是胡蘿卜素的10倍以上，比維生素E高出50倍，能夠延緩身體衰老。

　　清腸排毒

　　紅心獼猴桃果汁豐富，還含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)分解酵素等，可以幫助清除腸道中的代謝垃圾和有害殘留物，有助于預(yù)防便秘和結(jié)腸癌等。

　　預(yù)防口腔潰瘍

　　紅心獼猴桃中富含維生素C和B族維生素，對防治口腔潰瘍很有幫助。

　　降低膽固醇

　　獼猴桃中的維生素C和黃酮類化合物(花青素)能夠降低血液中的膽固醇水平，還可以恢復(fù)微血管功能，增強血管彈性，有利于預(yù)防心血管疾病。

　　利尿通便

　　紅心獼猴桃果肉鮮嫩多汁，含水量較高，且含有豐富的膳食纖維，食之可以促進消化和排便，同時還有利尿作用。

　　獼猴桃的吃法

　　1、挖著吃

　　獼猴桃對半切開，直接用勺子挖著吃，簡單，粗暴。

　　2、切塊吃