草莓吃起來酸酸甜甜的，自帶一種香氣，是一種男女老少都喜歡的水果，并且也有很多商人將草莓做成美味的食物，它的吃法有很多，大家知道草莓的功效有什么嗎？其實草莓存在飲食禁忌，大家來一起了解一下。
草莓的功效
預防壞血病
草莓是一種很非常有營養的水果，很多人都非常的喜歡，它本身含有比較豐富的維生素C，我們要知道它含有維生素C的量大約為蘋果、梨的7倍多，所以說在平時多吃一點草莓能夠幫助我們有效的防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病，是一種很好的水果。
預防動脈硬化
很多人應該不知道，其實草莓可以幫助我們預防動脈硬化的出現，我們要知道草莓本身就含有人們需要的維生素C，這個物質可以促進膽固醇排泄，生活中多吃一點草莓能夠幫助我們防止膽固醇沉積在血管壁從而出現動脈粥樣硬化癥狀，還能預防冠心病。
促消化
平時消化功能不是特別好的朋友在平時可以多吃一點草莓，我們要知道草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，這些物質可以幫助人們刺激胃腸壁蠕動，促進食物消化，所以說，多吃一點草莓能夠幫助人們預防痤瘡、便秘，降低腸癌風險。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進生長發育。
滋陰養血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易于人體吸收，經常食用能幫助補充機體營養，維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。
美容護膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓大福
[用料]
糯米粉160g、玉米淀粉40g、
白砂糖50g、清水200g、玉米油1小勺
[步驟]
1)糯米粉,玉米粉,白砂糖放入盤中混合均勻
