榴蓮屬于熱帶水果，它的外殼堅硬，果肉成淡黃色，質地粘稠，富含大量營養。榴蓮是屬于熱性的食物，具有一定的保暖效果，對體寒、痛經具有緩解的作用，體寒的人非常適合吃榴蓮，可以促進體內的血液循環，改善體寒癥狀。
榴蓮中含有豐富的營養物質，可以補充身體的營養，提高身體的免疫力。其中榴蓮含有七種人體所需的氨基酸，可以調節人體內的酸堿平衡，還含有很多的維生素A成分，可以提高身體的抵抗能力，對夜盲癥也具有一定的預防作用。
榴蓮中葉酸含量也非常豐富，非常適合孕婦食用，不僅提高自身的營養，還可以降低胎兒畸形的發生率，促進胎兒的生長發育。但是要注意榴蓮的熱量比較高，要控制榴蓮的攝入量，以防引起肥胖，或者是妊引起娠期糖尿病，導致巨大兒的產生，影響分娩。
因為榴蓮中含有大量的硒元素，而硒元素能夠阻止人衰老，具有強抗氧化的作用，而且硒元素還具有抗癌的功效，對癌細胞具有抑制的作用，所以吃榴蓮可以減少皮膚的衰老，減少皺紋的產生，還能抗癌，延年益壽。
但是吃榴蓮的時候不能喝酒，酒和榴蓮都屬于燥熱之物，一起食用易引起上火，還會導致血管的阻塞，起到反效果。
