2.香蕉冰棍

　　用那種熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉)，插上牙簽，放冰箱冷凍。

　　3.糖果香蕉

　　準備香蕉1根、餛飩皮50g、油適量。香焦去皮，切小段，分十字切開，把香蕉段包在餛飩皮里，包到后邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住，兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了，全部包好，鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸，中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導致上色不均8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤，可食用。

　　4.香蕉黃油烤吐司

　　準備香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量。備好所需材料，黃油切小丁放平底鍋中加熱融化，黃油融化后關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均4)加入紅糖，把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖，再把香蕉鋪在白吐司片上，上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開即可

　　5.香蕉薄餅

　　準備中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙。在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌勻，加入3勺糖，將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右，雞蛋打至蓬松起末，將黃油化成液體狀，

將牛奶，黃油，雞蛋液加入面粉中攪勻，餳至20分鐘左右，將面糊倒入平底鍋中至面糊發泡凝固，將香蕉搗碎成泥，將香蕉泥包入薄餅內即可出鍋。

　　6.拔絲香蕉

　　準備香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、面粉適量、淀粉些許、色拉油適量。香蕉剝去皮，切成差不多大小的塊，雞蛋打入碗內，加面粉、淀粉、水、少許色拉油 ，攪拌成均勻的面糊5)將香蕉塊拍上少許干淀粉，然后掛糊，油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸，然后瀝油，鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀，倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。

　　7.簡版香蕉酥

　　準備飛餅3張、香蕉適量、面粉適量、蛋黃1個。將香蕉去皮分成小塊，用勺搗碎，加入適量面粉調勻，飛餅從冰箱拿出來后，略解凍，對切成兩份，在一份的二分之一處劃上兩刀，反轉過來，加上香蕉餡，對折，將劃刀口向上，用手按壓一下，再用叉子壓出花邊，排入烤盤，刷蛋黃液，烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

　　總結：香蕉可謂是減肥人的必備用品了，吃香蕉不會發胖，還潤腸通便，預防高血壓，緩解疲勞，這簡直就是減肥者的福音啊，而且香蕉的作用還有很多，所以生活中必不可少的水果就是香蕉啦。