研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防輻射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收陽光中的射線，且梨的防輻射作用遠遠大于仙人掌和蘆薈，而且比起刺手的仙人掌要更美觀。

　　梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力和降低血壓的作用；而且所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;同時較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用;梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀;經常食用能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

　　三、減肥功效

　　梨是水果中含水分較多的一種，對肝臟不好的人有很好的滋補作用，補水又美容。更重要的是，相對其他水果而言，梨所含的糖分比較少，所以就算食用太多也不會引起肥胖。

　　如果晚上不攝入過多的卡路里，就不會產生超重的問題了。但是要住意，進食太晚，或是有吃夜宵的習慣，確實會加重胃的負擔，很容易導致睡眠障礙。

　　平時如果沒有晚上吃水果的習慣，突然某一天吃了，也有暫時發胖的假象，待身體機能適應了這種飲食習慣，自然會恢復身材，不必為此作多的擔心，只要身體健康才是重要的。

　　四、梨的吃法

　　1、梨子拌芹菜

　　材料：梨兩個，西芹200克，番茄一個

　　做法：梨洗凈切半，去皮去籽，切成條狀泡在鹽水中15分鐘;番茄切成六瓣，排盤裝飾;西芹洗凈，汆湯一分后取出沖涼水，除去外皮纖維，切成小段;將梨和西芹瀝干水分，加鹽1/3茶匙，糖1/3茶匙和麻油1茶匙，調拌均勻后擺盤;黃芥末1/3茶匙加水調勻，加沙拉醬1大匙拌勻，可盛入小碟中作為梨拌西芹的蘸食調料。

　　2、生吃梨

　　減肥原理：將梨洗干凈帶皮生吃，可增加纖維量和獲得多種維生素。一個清脆而汁水豐富的梨子，熱量是50卡。

　　生吃梨子的減肥方法是：早上起床搭配一杯加了鹽的水，然后吃一個梨子加一個雞蛋即可，午餐可按照自己的習慣吃，但只能吃7分飽，并且避開油炸和油膩食物。晚餐以素菜和梨子為主，然后喝一碗蔬菜湯。

　　結語：通過本文的介紹，相信你對梨的營養，以及梨的功效有了更多的認識。生活中多吃些像梨這樣的水果，不僅對身體的保健有一定的效果，同時對一些疾病的預防也有意想不到的收獲。想要健康，多吃梨吧!