桑根白皮，平日稱桑白皮，是止血良藥。某中醫學院畢業生曾在1962年實習于北京同仁醫院時，治一鼻出血患者，屢用涼血止血藥，鼻血就是不止。于是請教陸石如老師，陸老師提筆在原方中添桑白皮15克，病人服了兩劑即告血止。陸老師的老師，是北京已故四大名醫之一孔伯華老先生。這當中還有一段有價值的回憶。陸老師曾經治一個鼻出血患者，百日不止，諸法無效。后請孔老先生診視，單用一味桑白皮治愈。后于臨床中，凡遇因肺熱氣逆而鼻出血者，常單用桑白皮20克，頗獲良效。

　　桑白皮還可治脫發?！妒セ莘健酚涊d：治鬢發脫落，以桑白皮銼三升，以水淹浸，煮五六沸，去渣，頻頻洗沐，自不落也。如果頭發干燥，用桑白皮，柏葉各一斤，煮水洗發，可使頭發潤澤。

　　現代藥理研究也表明，桑葚入胃能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。

　　其實桑葚還可以去皺，介紹個方法給大家，不妨試試：

　　原料：桑葚、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。

　　做法：將桑葚、薏苡仁洗凈，用冷水浸泡數小時。淘洗凈粳米，置鍋中，加桑葚、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用旺火煮開，再改用小火煨粥，粥成時加入白糖。

　　桑椹知識介紹

　　桑椹為?？坡淙~喬木植物桑樹的果穗，又名桑果，有黑、白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品。中國大部分地區均產，主要在江蘇、浙江、湖南等地，每年4～6月果穗呈紅紫色時采收。

　　桑椹適合人群

　　1.尤其適合肝腎陰血不足者，少年發白者，病后體虛、體弱、習慣性便秘者;

　　2.體虛便溏者不宜食用，兒童不宜大量食用。

　　桑椹食療作用：桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、腎、大腸經

　　具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目、止渴解毒、養顏等功效

　　適用于陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。

　　桑葚的藥用價值，桑葚的營養價值

　　隨著年齡的不斷增長，一些問題也逐漸顯現出來。比如頭發變白，皮膚變差，眼袋加重。這些問題的存在無時無刻不在提醒著我們即將老去。所以為了不讓自己老得更快，除了平時的生活要合理規劃之外，同時飲食習慣也要引起相關重視。面對突如其來的“變老”癥狀，我們不妨借助水果的力量來改善癥狀，其實桑葚就是淡化以及去除“熊貓眼”的高手之一。

　　烏發素——桑葚中含有烏發素，它可以及時給頭發補充所需的營養物質，讓頭發吸收烏發素之后，變得更加烏發亮麗，遠離白發的發生。同時在其他營養物質幫助下，讓頭發變得更加的健康柔順，避免頭發掉落的情況。

　　白黎蘆醇——桑葚中除了常見的營養物質之外，同時還含有大量的白黎蘆醇，這種物質能夠幫助降低血脂，促進細胞氧化，從而讓人們遠離動脈血管硬化以及其他血管疾病的發生。

　　蘆丁、蕓香苷——這些物質可以幫助人們遠離一些癌癥的傷害，它們可以抑制癌細胞擴散，以及吞噬癌細胞，讓人們遠離癌癥的傷害。

　　維生素、脂肪酸——這些物質可以促進腸胃消化，以及緩解和治療消化不良引起的癥狀，所以桑葚對消化系統也有一定功效。