養(yǎng)心安神。此膏中桑椹含鞣酸、蘋果酸、多種維生素、油酸、亞油酸及少量硬脂酸，可補(bǔ)益強(qiáng)壯，治療視力減退。百合可清熱安神。蜂蜜可滋潤(rùn)補(bǔ)中，強(qiáng)智健腦，解毒通便。此膏方能改善因用腦過(guò)度而引起的神經(jīng)衰弱、健忘、眼澀目脹等癥，補(bǔ)充大腦所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，提高學(xué)習(xí)思維和記憶功能。

　　桂圓干銀耳烏雞湯

　　原料

　　吉錦鳳梨穗桂圓干50克，烏雞500克，銀耳10克，陳皮3克，生姜3克，胡椒6克，草果2枚，豆瓣醬50克，蔥、醋適量。

　　制法

　　烏雞切塊與以上諸原料調(diào)拌均勻，放入鍋內(nèi)加水燉熟即可。佐餐食用。

　　功效

　　滋陰補(bǔ)血，養(yǎng)肝益腎。烏骨雞中的黑素和氨基酸有抗衰老、抗誘變和抗疲勞的作用。銀耳可健腦提神、消除疲勞。適合血虛體質(zhì)考生經(jīng)常食用。(血虛體質(zhì)：是人體血液不足，營(yíng)養(yǎng)功能減退的一種體質(zhì)類型。

　　癥狀表現(xiàn)為

　　頭暈，起床或起立過(guò)快時(shí)，易出現(xiàn)目眩，心慌、失眠多夢(mèng)，勞累易頭痛，怕冷不怕熱，手足麻木，冬季皮膚干燥瘙癢，指甲淡白變軟、易裂，易便秘，性格內(nèi)向、膽怯，面色淡白或萎黃，唇舌淡白，脈細(xì)無(wú)力，女性月經(jīng)減少或延遲。新陳代謝功能減退，免疫力低。

　　桂圓干50克

　　原料

　　吉錦鳳梨穗桂圓干50克，黑米100克，核桃仁20克，枸杞20克，胡蘿卜100克。

　　制法

　　將鳳梨穗桂圓干50克、胡蘿卜洗凈，切塊備用。黑米淘洗干凈。起火上鍋，加適量水，放入黑米、核桃仁、胡蘿卜塊，用大火燒開(kāi)后加入枸杞，再煮開(kāi)后改用小火煮至米熟即可。

　　功效

　　益智健腦，養(yǎng)血明目。核桃仁健腦益智，枸杞補(bǔ)肝明目，適用于健忘、眼澀目脹等癥。