1、如果平時有時間，可以將黑芝麻炒熟之后做成芝麻糖，這也是非常好吃的。在鍋里面加入適量白糖，然后倒一些水，加入適量油，開火慢慢炒制，直到糖慢慢變得黏稠，直接將準備好的黑芝麻加在里面，翻炒均均之后將其倒在盤中，晾涼之后切成小塊就進行裝盒，想吃的時候隨便拿一塊出來就可以，非常方便。
2、將黑芝麻炒熟之后直接找容器密封存好，在想吃的時候直接挖一些在小盤子里面，然后用工具將其搗碎，加上一些鹽就可以直接食用，味道非常香。如果喜歡吃甜的，也可以直接加糖，味道也非常好。
3、如果買了新鮮的黑芝麻，可以在回家之后用清水沖洗干凈，然后放在鐵鍋里面炒熟。經過炒制的黑芝麻味道非常香，在做很多食物的時候都可以用得到。比如在做大餅時，撒些黑芝麻在上面，味道會更香。平時做面包的時候灑在上面，吃在嘴里味道也會更好。
4、平時可以買一些黑芝麻和糯米，一起放在鍋里面慢慢炒制，炒熟之后一起在料理機當中打成粉末狀，然后找一個干凈的瓶子盛放。在早上沒時間做早飯的時候，用小勺挖一些黑芝麻糯米粉在碗里，直接用熱水沖開就可以食用了，既營養又美味。
5、黑芝麻餡的湯圓也是很受歡迎的，將芝麻炒熟之后加入適量糖和豬油，也可以根據自己的喜好加入一些花生或者其他東西，攪拌均勻后搓成團用糯米皮包起來，美味的湯圓就做好了。
6、在市場上經過看到很多芝麻醬，味道非常香醇，這個做起來比較麻煩，所以如果想吃就可以直接去超市買現成的。在吃面或者是拌涼菜的時候，放一些芝麻醬，不僅味道很好，而且還十分有營養。
1、由于黑芝麻糊的熱量很高，多食可能會發胖。
2、陰虛火旺者，即經常上火，手心，足心發熱，臉色潮紅的人。不要多吃黑芝麻，否則會加重這些證狀。
3、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。
4、黑芝麻糊適宜婦女產后乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經炎、末梢神經麻痹、痔瘡以及出血性素質者食用。
結語：上文已經為大家介紹了黑芝麻的好處，我們現在對黑芝麻應該有了一些了解，喜歡吃黑芝麻的人生活中可以多吃一點，它不但能為身體提供多種營養物質，還可以做出很多美味的食物，吃黑芝麻的人要知道它的禁忌。
