說到黑芝麻大家應(yīng)該不陌生，很多人都喜歡吃黑芝麻，特別是現(xiàn)在比較流行藥膳，黑芝麻也是藥膳中常見的食物，那么大家知道黑芝麻的功效有什么嗎?黑芝麻的做法有很多，它可以做成甜品，也能夠做成粥類食物，吃黑芝麻的禁忌有哪些?

　　黑芝麻的功效

　　第一：補(bǔ)鈣

　　一提到補(bǔ)鈣的食物，多數(shù)的人都想不到黑芝麻，不過大家要知道黑芝麻是一種很好的補(bǔ)鈣食物，黑芝麻里面含有的鈣物質(zhì)可以說是非常多，它甚至比牛奶里面的鈣物質(zhì)還要多，所以對于有輕微缺鈣的人，可以常吃黑芝麻。

　　第二：提高生育力

　　想要備孕的女性在平時需要吃點(diǎn)黑芝麻，主要是因?yàn)樵诤谥ヂ槔锩婧胸S富的維生素E，這種物質(zhì)不管是對男性還是女生的生育能力都有幫助的。維生素E還能夠增加精子的數(shù)量以及活力。對于女性朋友來說，還可以幫助雌激素濃度哦。

　　第三：補(bǔ)腎

　　在平時大家經(jīng)常感覺到皮膚瘙癢、口干舌燥，那么需要注意了，這可能是腎虛的癥狀，要知道女性腎虛是比較嚴(yán)重大的。黑芝麻里面的物質(zhì)能夠起到補(bǔ)腎的效果，黑芝麻可以說是有利于肝臟以及腎臟的食物，想要補(bǔ)腎可以常吃黑芝麻。

　　第四：潤發(fā)

　　想要白頭變黑頭嗎?不妨試試吃點(diǎn)黑芝麻吧。黑芝麻中含有絡(luò)氨酸酶，這種物質(zhì)是導(dǎo)致頭發(fā)發(fā)白的成分之一。只要保持這類營養(yǎng)的充足，那么毛囊中黑色素分泌就會恢復(fù)，從而幫助改善頭發(fā)哦。

　　第五：養(yǎng)顏

　　其實(shí)黑芝麻還有美容抗衰老哦。要知道黑芝麻中維生素豐富，其中維E營養(yǎng)素多了。那想要美容護(hù)膚需要營養(yǎng)素以及活性酶的的支持，所以黑芝麻也是具有養(yǎng)顏的效果哦。

　　黑芝麻的做法

　　1、芝麻杏仁蜜

　　黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內(nèi)，上鍋隔水蒸2個小時，離火，冷卻。每日2次，每次2?4匙，溫開水配服。能補(bǔ)肝益腎、潤肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，并有一定防癌作用。

　　2、芝麻五味葛根露