小米是人們日常生活中經常食用的一種食材，得到了很多人的喜歡，但關于小米的作用往往是不怎么了解的。小米是非常營養(yǎng)的食物，它的做法也是非常多的，但關于它的食用禁忌你又知道多少呢?接下來，我將為大家詳細的介紹一下。
小米的作用
補脾胃
小米在一定的程度上能夠起到補脾胃的效果，因此對于一些脾胃功能不好的朋友或者是一些反胃的朋友都會非常不錯的。我國的中醫(yī)表明小米能夠起到和胃溫中的效果，因此對于一些嘔吐或者是消化不良的患者是十分有益的。
補腎
小米是一種非常好的五谷雜糧，而五谷類的食物都具有一定養(yǎng)精氣的效果，因此，小米在一定的程度上能夠起到補腎的效果。主要的原因是小米是一種偏寒性的食物，這樣才能夠起到養(yǎng)腎的作用。
養(yǎng)心安神
小米是一種非常不錯的食物，而小米粥在一定的程度上能夠起到增強腸道功能的效果，它還具有一定養(yǎng)心安神的效果。因此，小米對于一些處于失眠的患者來說，是非常不錯的一種替代藥物的食材。
滋陰以及防流產
小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發(fā)炎。小米中所含的類雌激素物質，能滋陰。
美容養(yǎng)顏
食用小米能有效減輕皺紋、色斑、色素沉著，因此特別適合追求食療美容效果的女性。
減少細菌
小米能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。
小米粥
材料
小米100克，水300毫升
做法
1、取100克新鮮的小米用清水淘一下，放入電飯鍋中備用。
