老年癡呆是一種多數人都比較熟悉的疾病，在患上了老年癡呆之后，人會有很多的明顯癥狀。老年癡呆的原因是什么?其實現在還沒有一個定論，和生活中很多的因素都是有關系的。老年癡呆吃什么?帶著疑問，讓我們一起來看下面的內容!

　　老年癡呆吃什么

　　1、小米

　　老年癡呆患者常吃一些小米是很不錯的，小米比較容易消化和吸收，老人的腸胃功能多數不怎么好，吃點小米可以達到養胃的效果。另外小米中的維生素B族很多，還含有色氨酸，這些成分對于人的大腦健康是很有益處的哦!

　　2、菠菜

　　常吃菠菜有利于補鐵，這是多數人都知道的一個菠菜的功效，但實際上對于老年癡呆患者，常吃菠菜也是很不錯的。因為菠菜是具有抗氧化的效果的，老人如果常吃菠菜，能幫助清除自由基，清除體內的毒素，緩解老年癡呆的癥狀。

　　3、黃花菜

　　黃花菜相信大家也是很熟悉的了，在冬季的時候不少人都愛吃。吃點黃瓜菜對于老人來說很不錯，具有調節睡眠的效果，還能利尿。研究發現，黃花菜里面有很多的維生素和氨基酸，對于人的大腦健康很有益處，老年癡呆患者應該多吃。

　　4、核桃

　　核桃是非常有名的健腦食物。其中的微量元素，礦物質含量豐富，重要的是它所含的亞油酸易于被人體吸收，這種物質可促進腦部細胞的生成，有良好的健腦功效。

　　5、燕麥

　　燕麥在營養學界就被稱為大腦的糧食，燕麥是低GI食物，更含豐厚的維生素B及鉀、鋅等礦物質，有助于空間回憶及認知。燕麥也富含“β-聚葡萄糖”的可溶性纖維，能阻止膽固醇的制作與吸收，使血液中膽固醇濃度降低，因而削減心臟疾病，動脈硬化和中風危機，這三者都是失智癥的已知肇因。

　　老年癡呆的原因

　　1、教育程度和腦力活動

　　對知識的反復練習以及培養批評性思考的技術，可以增強柔順性，同時增加突觸的數目和程度。這個發現或許可以解釋：為什么受過高等教育的人比沒受過高等教育的人較少患老年性癡呆，或者喪失記憶。