4.大米淘洗干凈，鍋中加入適量的清水，用大火燒開后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘。或用你自己平時煮粥的辦法煮好白粥。
5.倒入魚片、姜絲滾煮3分鐘左右。
6.倒入生菜絲和芹菜碎，鹽和香油調味即可。
豆豉鯪魚生菜
食材：生菜2大顆、豆豉鯪魚2大勺、油1大勺、蒜末1小勺、味精適量、鹽適量。
做法
1.準備好材料，洗凈生菜切段。
2.鍋里加適量的油燒熱。
3.然后加入蒜瓣爆香。
4.再加入適量的豆豉鯪魚里面去炒一下。
5.接著倒入備好的生菜段。
6.一起翻炒后，加入適量的鹽和味精調味。
7.翻炒均勻了就可以出鍋了。
1、皮膚過敏忌食
生菜能為身體補充豐富多彩營養成分，但身型中也有一些易皮膚過敏成份，因此日常生活這些自身便是過敏性體質或是對生菜皮膚過敏的人，嚴禁吃生菜，她們吃生菜之后非常容易出現過敏癥狀，會造成皮膚紅癢，腹痛，腹瀉和消化不良等多種多樣欠佳病癥出現，會嚴重威脅人類身心健康。
2、嚴禁長期烹制
生菜是一種口味細嫩，營養豐富的綠葉蔬菜，它非常合適立即直接生吃，盡管還可以炒著吃，但在吃的情況下嚴禁長期高溫烹制，要不然會讓生菜中的營養成分很多外流，大家再吃完那般的身型也消化吸收不上需有的營養成分，并且會讓它的口味越差。
3、虛寒體質忌食
生菜是一種特性寒性的蔬菜水果，日常生活這些自身便是虛寒體質的人也僅只吃生菜，由于她們吃生菜之后會讓體寒病癥加劇，非常容易造成胃寒和腹部冷痛，并且會讓腹瀉變糖的病癥加劇，會對人類消化道身心健康導致一些欠佳影響。
結語：上文已經為大家介紹了生菜的好處，我們現在對生菜應該有了一些了解，喜歡吃生菜的朋友生活中可以多吃一點，它不但能為身體提供多種營養物質，也能做成很多美味的食物，吃生菜的時候要知道它的禁忌。
