2.用手將卷心菜撕成小塊，每片葉片中間的梗用手去除，不要。
3.清水煮沸放入包菜、鹽煮至熟，撈出包菜。過兩遍涼開水，瀝干水分放入一個深碗里，備用。
4.將大蒜剁成泥，小米辣切成圈，放入一個小碗里。
5.倒入少許剛燒開的開水，調勻。(開水能讓小米辣斷生，還能讓大蒜和小米辣的味道充分的釋放出來)
6.放入一小勺細砂糖，少許鹽，味精，適量的生抽，再放入適量的醋，攪拌均勻。(想減肥的就別再放油，沒有肥胖困擾的可以再放入少許芝麻油)
7.將做好的調味料直接淋在包菜上面，拌勻就開吃。
熗炒卷心菜
食材：蓮白一棵，干紅椒4個。
制作方法
1.將卷心菜浸泡片刻，清洗干凈，切成細條，干紅椒切成條。
2.鍋里放入適量植物油，燒至7成熱，放入幾粒花椒炒香，將花椒炒出不用。放入干紅椒炒香。
3.放入卷心菜時翻炒。炒至卷心菜變軟放入適量鹽，翻勻起鍋。
第1卷心菜鯽魚:卷心菜和鯽魚一起吃可以使營養成分消化吸收的更全面。
第2卷心菜蝦米音樂:卷心菜和蝦米音樂一起吃,對身體強壯、抗癌、抵抗疾病有很好的效果。
第3卷心菜海菜:卷心菜和海菜一起吃可以消化,吸收更多的營養,提高營養價值。
第4卷心菜黑木耳:卷心菜與黑木耳一起食用可以起到補腎壯陽健骨及益腦通脈的作用。
第5卷心菜辣椒:卷心菜和辣椒同吃,可以促進腸胃蠕動,有利于消化吸收和消化吸收。
結語：上文已經為大家介紹了卷心菜的好處，我們現在對卷心菜應該有了一些了解，喜歡吃卷心菜的人可以多吃一點，它當中含有的物質對皮膚有好處，并且卷心菜做成食物也非常美味。
