3、鍋燒熱倒入油，爆香姜片、蒜片，放入青椒翻炒

　　4、加入香辣醬翻炒，放入魷魚須繼續(xù)翻炒

　　5、添加醬油、適量鹽、胡椒粉和孜然粉翻炒至熟

　　6、加入蔥段翻炒片刻即可

　　7、盛出后撒上熟芝麻即可享用

　　青椒炒鴨舌

　　制作步驟

　　1、青椒洗凈切塊，姜切片，蔥切段，鴨舌洗凈備用

　　2、燒一鍋開水，放入鴨舌煮五分熟，撈出去掉舌根和老皮

　　3、準(zhǔn)備一只碗，加入料酒、雞粉、鹽、姜片、蔥段和鮮湯，將鴨舌放入其中

　　4、把盛有鴨舌和調(diào)料的碗放入蒸鍋，燒開水蒸熟

　　5、燒熱鍋倒入油，放入青椒翻炒盛出備用

　　6、鍋內(nèi)加少許油，爆香香辣醬，倒入鴨舌、青椒翻炒

　　7、添加白糖、香油繼續(xù)翻炒片刻即可

　　青椒的禁忌

　　1、不要與黃瓜一起吃

　　說起黃瓜，很多愛美的女性都喜歡吃，黃瓜中含有大量的水分，不僅能補水，還有助于身材變得苗條。黃瓜中含有一定量的維生素C分解酶，而青椒又是富含維生素C的植物，兩者一起吃的話，會發(fā)生相互作用，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)大量的流逝，不利于營養(yǎng)的補充!

　　2、胡蘿卜與青椒相克

　　胡蘿卜除含大量胡蘿卜素外，還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C，所以胡蘿卜與辣椒不宜同食，否則會降低辣椒的營養(yǎng)價值。同食會發(fā)生不良的生化反應(yīng)，使相互的營養(yǎng)遭到破壞。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了青椒的功效，我們現(xiàn)在對青椒應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃青椒的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效，也要知道吃青椒的禁忌。