制作步驟
將所有食材放進(jìn)食物處理器中攪拌，直到混合物變糊狀即可。
如果混合物過(guò)于干，可加入少許水一起攪拌。
涼拌香菜
食材準(zhǔn)備：香菜、調(diào)味品
制作步驟
1、將香菜洗凈瀝干，切成小段放入碗中備用。
2、在碗里加入鮮醬油并拌勻。
3、再在碗里加入雞精，淋上芝麻油拌勻即可。
香菜餅干
食材準(zhǔn)備：高筋粉、酵母、蘇打、鹽、糖、玉米油、黑胡椒粉、咖喱粉、香菜末
制作步驟
1、將高筋粉、酵母、蘇打、鹽、糖、玉米油和水和成面團(tuán)，加油揉勻，再加入黑胡椒粉、咖喱粉和香菜末揉勻擱置。
2、半小時(shí)后將面團(tuán)搟成薄片，再用切模切成餅干形狀，也可以用刀切成任意形狀。
3、在餅干上刷蛋液，放入提前預(yù)熱的烤箱，中層，上下火，200度，10分鐘即可。
1、皮膚過(guò)敏或是大病初愈的人不適合吃香菜。
2、患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，吃多反而會(huì)加重。
3、香菜不能在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時(shí)食用。
4、香菜吃多會(huì)有損人精神，對(duì)眼不利
5、香菜根部的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，所以食用時(shí)千萬(wàn)不要扔掉，但是要注意吃了香菜，不能曬太陽(yáng)否則容易發(fā)生日光性皮炎，或是皮膚變黑的癥狀。
6、多食或久食香菜，會(huì)耗氣損精神，造成氣虛。特別是那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了香菜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)香菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃香菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它含有的物質(zhì)對(duì)人體非常好，還能夠預(yù)防感冒等疾病，不過(guò)大家在吃香菜的時(shí)候要知道它的禁忌。
