冬瓜的熱量很低，很多減肥的朋友喜歡吃冬瓜，冬瓜的口感也是不錯的，而且營養(yǎng)價值也比較高，那么冬瓜的功效與作用有什么呢?我們經常會看到商店里有賣冬瓜荷葉茶，冬瓜荷葉茶的功效與作用有什么呢?冬瓜丸子湯是一道很美味的菜，很多人喜歡吃，她的做法你知道嗎?
冬瓜的功效與作用
1、降脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高，能有效改善人體血糖水平。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。
冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪。
2、美容養(yǎng)顏
冬瓜籽中大量的油酸，這種物質對于抑制黑色素有很大的幫助，所以經常吃冬瓜籽能起到很好的美容護膚的作用。還有，冬瓜籽中還含有蛋白質和瓜氨酸，對于皮膚也有很好的滋潤作用，所以經常吃冬瓜不僅能抑制黑色素的生成，還具有很好的美容護膚的作用。
3、利尿消腫
冬瓜中的營養(yǎng)物質非常的豐富，含有多種氨基酸，研究表示，瓜籽和果皮中的氨基酸含量要高于果肉中的氨基酸。這些物質對于去除人體中游離氨有很大的作用，還能利尿消腫。冬瓜中含有很多的粗纖維，對于腸道的刺激有很好的作用，能將腸道中的有害物質盡快的排出體內。
4、清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用于水腫和體虛浮腫等。
5、冬瓜全身都是寶
冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚毒等。
