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韭菜的功效 經常吃這種蔬菜可以益肝健胃(2)

  2、把韭菜、胡蘿卜和雞蛋放進面粉碗里,鹽,雞精調味料;

  3、然后加入適量的水,攪拌到面糊中;

  4、用少量油和熱煎鍋,舀一勺面糊到一個小圓形蛋糕中,然后在上面放兩片辣椒;

  5、小火慢慢加熱到烤黃餅的兩面。

  烤韭菜

  食材

  韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉

韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉

  做法

  1、韭菜洗去多余的水分;

  2、用長長的簽名把韭菜頭串起來;

  3、放在烤盤里,在兩邊沖洗一點植物油;

  4、在微波爐上烤三分鐘;

  5、把它拿出來烤兩分鐘,然后取出醬汁再烤一分鐘。

  韭菜的禁忌

  不能隔夜吃

  熟的韭菜不能隔夜吃,以免引起亞硝酸鹽中毒。

  不可與菠菜、白酒、牛肉同食

  韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。

韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉

  與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發作,易致肝病及出血性疾病。

  與牛肉同食的話,兩者均性溫,同時食用易導致發熱上火。

  不可與蜂蜜同食

  韭菜含有豐富的維生素C,和蜂蜜同時食用,所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。

  同時,蜂蜜也具有潤腸作用,二者同食,會導致腹瀉。

  結語:上文已經為大家介紹了韭菜的功效,我們現在對韭菜應該有了一些了解,喜歡吃韭菜的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養的一種蔬菜。

韭菜的做法 韭菜的功效 韭菜的禁忌 
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