土豆可以說是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，多吃土豆能夠為我們的身體帶來很多的好處，它能夠為身體補充需要的營養物質，還可以美容養顏。土豆的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過食用土豆不能和什么一起吃呢?下面會有詳細的介紹。
1、補充營養
生活中如果我們能夠多吃土豆，是可以為身體補充需要的營養物質的，土豆中含有我們身體需要的鉀元素，并且含量十分豐富，對于肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人應該多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
2、和中養胃、健脾利濕
吃土豆對我們的身體比較好，它能夠幫助我們調節腸胃，土豆會有這樣的功效主要是因為它本身含有大量淀粉以及蛋白質、維生素等物質，這些物質都能夠益氣健脾胃，解毒消炎，所以說腸胃不好的朋友，可以多吃土豆。
3、寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄垃圾，防止便秘和腸道疾病的發生。
4、降糖降脂
很多人應該不知道，其實吃土豆是可以幫助我們降低血糖和血脂的，土豆中含有能供給人體大量特殊保護作用的黏液蛋白，這個物質到了我們的身體之后，能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，可以預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性。
5、美白
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
6、利水消腫
土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
7、養顏
土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。
8、減肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
土豆的做法
肉末香蔥小土豆
