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生菜的功效 想要良好睡眠多吃這種蔬菜

  生菜是常見的蔬菜,很多人都比較喜歡。生菜的功效有很多,在平時我們多吃一點生菜能夠為身體補充需要的營養物質。關于生菜的做法有很多,并且它做出的菜式都很美味。不過我們要知道食用生菜具有很多禁忌,對生菜感興趣的朋友一定要繼續看哦。

  生菜的功效

  1.改善睡眠

  生菜在改善睡眠方面有很好的作用,生菜會有這樣的功效,主要是因為它的體內含有一種叫做萵苣素的物質,我們應該要知道,這個物質是一種很好的有效的催眠成分,食用生菜可以幫助我們穩定情緒,促進睡眠,并能輔助治療神經衰弱。

生菜在改善睡眠方面有很好的作用

  2.減肥瘦身

  想要減肥的朋友在平時應該多吃一點生菜,生菜含有水分是非常多的,并且可以說基本是不含有熱量的,生菜中含有膳食纖維和維生素c,平時多吃一點生菜能夠幫助我們消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜,減肥的朋友可以多吃一點哦。

  3.保護視力

  其實適當的吃一點生菜能夠幫助我們保護眼部的視力,生菜是一種很有營養的蔬菜,它含有人體需要的維生素E、胡蘿卜素等,這些物質能夠幫助我們能保護眼睛,維持正常的視力,在生活中如果我們出現了眼睛干澀的情況,吃一點生菜可以有效的緩解。

  4.增強免疫

  生菜中含有干擾素誘生劑,可以刺激人體正常細胞產生干擾素,抵抗病毒,提高人體的免疫力。

  5.預防癌癥

  生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質,它對癌細胞有明顯的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌癥方面,效果顯著。

  生菜的做法

  生菜西紅柿蘑菇雜炒

  用料

  主料:生菜1把、西紅柿2個

生菜1把、西紅柿2個

  輔料:蘑菇適量

  調料:色拉油適量、食鹽4克、雞精2克

  做法

  1.生菜洗凈,瀝干水分,備用

  2.西紅柿洗凈,切塊,備用

  3.蘑菇洗凈,掰成小塊,備用

  4.起油鍋,將三種食材一同放入鍋中大火爆炒,調入精鹽,繼續翻炒,臨出鍋前調入雞精即可

生菜的做法 生菜的功效 生菜的禁忌 
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