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韭菜花(15)

  孕婦能吃韭菜花嗎

  懷孕4個月左右,韭菜花也開始上市了,突然想吃韭菜花,孕婦可以吃韭菜花嗎?

  孕婦可以吃韭菜花。

  孕婦吃韭菜花的好處

  韭菜花做出來的食物有濃郁清香,甜、咸、辣味俱佳,脆嫩味美,鮮香撲鼻,可口的特點。韭菜花含有豐富的胡蘿卜素,維生素C及鈣、磷、鐵等人體所需要的多種營養素,孕婦吃韭菜花有利于孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求,達到營養均衡的目的。孕婦常常會有便秘的現象,而孕婦吃韭菜花就能解決便秘的問題。韭菜花中含有豐富的纖維素,可以促進腸道蠕動,從而促進孕婦的腸胃消化,緩解便秘情況。

  孕婦吃韭菜花需注意

  孕期飲食關鍵在于不要偏食,不過量,吃過量的韭菜花容易出現上火燥熱等癥狀。而且韭菜花是辛辣食物,孕婦吃多了也可能會導致胃部不適。孕期飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養才均衡。

  孕婦能吃韭菜花的,但是應適量,不能吃很多,因為韭菜花是辛辣寒性食物,孕婦吃多了會導致胃部不適,甚至有流產的危險。另外吃韭菜花易上火。中醫藥學認為韭菜有補腎壯陽的作用,所以孕婦不可以多吃韭菜花,吃多了會導致陽氣過旺而出現上火燥熱等癥狀。

  適合孕婦食用的韭菜花食譜

  1、韭菜花炒肉蛋

  食譜原料

  主料:韭菜花半斤,豬肉適量,鷓鴣蛋幾粒。

  調料:醬油適量,糖適量,鹽適量。

  制作方法

  (1)先把蛋煮熟泡在冷水里,然后剝掉殼。

  (2)豬肉過水后切片。

  (3)干鍋下油,待鍋熱下肉跟蛋,加入醬油糖鹽,爆炒。

  (4)待上色后加入折斷的韭菜花炒幾分鐘就可。簡簡單單,又美味滴一道菜就出來咯。

  結語:閱讀完上文你是不是覺得不起眼的韭菜花原來還有這么多的學問,因此生活中飲食要全面,萬不可挑食。每一種物質都有它存在的意義,以上為你介紹了那么多韭菜花的養生吃法,感興趣的朋友可以學習一二。

 
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