秋葵的營養價值
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等。
具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍。
保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類佳的保健蔬菜之一。
其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分。
秋葵有預防貧血的效果。
它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用。
并促進胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥。
含有維生素A,有益于視網膜健康、維護視力。
對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。
同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質。
及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等。
經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛。
對男性器質性疾病有輔助治療作用。
是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。
