孕婦能吃冬筍嗎?

　　孕婦能吃冬筍嗎?對于這個問題，很多孕婦是非常想要知道的，因為這個問題的答案是直接關系到她們的身體健康的。

　　說到冬筍這種食物，很多人其實是比較熟悉的，因為在很多人的現實生活中有很多機會吃到冬筍的，而且有不少人也是比較喜歡吃冬筍的，這主要是因為冬筍的味道還是比較鮮美的。

　　冬筍的做法有很多，這點吃過冬筍的人都是知道的。而孕婦是我們社會中比較特殊的一種群體，因為孕婦的身體素質是比較差的，至少和一般人比起來，孕婦們的身體素質是相對比較差的。

　　那么，孕婦可以吃冬筍嗎?針對這個問題，下面就來好好地介紹一下。

　　冬筍是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下莖(竹鞭)側芽發育而成的筍芽，因尚末出土，筍質幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜肴。

　　采挖冬筍影響竹子繁殖，但合理采挖不僅可以保證竹子正常生長，也可以增加經濟收入，滿足消費者需求。

　　竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經;具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒;

　　主治：食欲不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉惡心等病癥。

　　冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮,清脆爽口，含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助于消化，有能預防便秘和結腸癌的發生。

　　冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物質，還具有一定的抗癌作用。冬筍含有較多草酸，與鈣結合會形成草酸鈣，患尿道結石、腎炎的人不宜多食。

　　孕婦可以吃冬筍的，但不宜多吃，竹筍不宜消化。竹筍對于懷孕引起的水腫，產后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。

　　所以，通過上面的介紹我們便知道了，對于孕婦來說其實是可以吃冬筍的額，但是不能吃多。