陰虛肺熱咳嗽是一類(lèi)比較常見(jiàn)有關(guān)肺部健康的疾病因素。它不僅會(huì)影響大家的身體健康，而且對(duì)于生活質(zhì)量也有很多的煩惱。針對(duì)這一疾病，在接下來(lái)的文章里小編將給大家詳細(xì)的介紹一些有關(guān)陰虛肺熱咳嗽的食療方法。大家請(qǐng)看下文的詳細(xì)介紹。

　　陰虛肺熱咳嗽食療

　　蘆筍雞絲湯

　　制作方法

　　1.首先我們要把雞胸肉切成片，再將片切成絲，加入蛋白、鹽5克以及太白粉30克拌腌備用;

　　2.蘆筍瀝干浸汁，切成長(zhǎng)段;金菇去沙根，沖凈瀝干;豆苗摘取嫩心;

　　3.肉絲先用開(kāi)水燙熟，見(jiàn)肉絲散開(kāi)即撈起瀝干;

　　4.接著我們要把高湯倒入鍋，加入肉絲、蘆筍以及金菇同煮;

　　5.待滾起加鹽、味精、豆苗再滾起即可起鍋;食用前，淋加雞油，味道更鮮。

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。

　　祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞胸肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

　　雞肉可有效的調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、頭暈心悸以及乏力疲勞等虛弱癥狀。

　　金針菇：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱(chēng)“增智菇。”

　　更加引人注目的是金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力。

　　常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強(qiáng)機(jī)體正氣，防病健身。金針菇中含鋅量比較高，也可有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用。

　　金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育也大有益處。

　　蘆筍炒螺片

　　制作方法

　　1.活海螺洗凈，片成大薄片;嫩蘆筍斜刀切片，用開(kāi)水一焯;木耳一切兩半。

　　2.滑勺內(nèi)加植物油燒熱，放入海螺促出，勺中留底油，加蔥姜一烹，即加入蘆筍煸炒，再烹少許高湯，加鹽、味精調(diào)味，置入螺片，用水淀粉勾稀芡，淋明油即成。