喝茶現在已經成為大部分的不可缺少的一部分的，不管是老人還是現在的上班族，沒事都會來一杯茶，那您知道鐵觀音有什么功效嗎?您知道鐵觀音的沖泡方法是什么嗎?今天小編就為您介紹一下有關喝鐵觀音茶的注意事項的知識，感興趣的趕快來看看啊。

　　鐵觀音有什么功效

　　鐵觀音功效1、提神益思

　　在日常生活中我們都有聽說過，晚上喝茶的話容易讓人變得精神，會睡不著，換言之就是喝茶對于人體來說可以起到提神的作用。

　　茶葉中含有咖啡堿的成分，而咖啡堿能夠刺激人體的神經中樞，達到興奮的作用，同時可以增進思維，達到益思效果。

　　鐵觀音功效2、減肥美容

　　引起肥胖的主要原因是人體的膽固醇和脂肪過高，堆積在人體中使人發胖，而茶葉中的維生素等成分可以加快人體膽固醇的排出，同時可以抑制人體中負責分解脂類的酶的活性，使得脂類物質難以分解，從而沒有辦法被腸道吸收，從而達到減肥美容的效果。

　　鐵觀音功效3、清熱殺菌

　　我們知道茶葉時一種很好的天然飲料，喝茶讓我止渴生津。因為茶葉中含有的多酚類等成分可以與人體口腔中的唾液發生化學反應，使人體的口腔感到一定的舒適感。茶葉中含有的咖啡堿可以加快能量從人體中排出，在夏天飲用時可以讓人有涼爽的感覺。

　　茶葉中的茶多酚在與由蛋白質構成的細菌相遇時可以將蛋白質凝固從而使細菌因凝固而死亡，達到了殺死細菌的效果。

　　鐵觀音功效4、醒酒敵煙

　　對于喝茶解救我們在日常生活中都有聽說了。酒的主要成分是乙醇，乙醇與茶葉中的茶多酚相遇后，會產生一定的化學反應，會分解掉，達到解救效果。

　　同時我們知道香煙中含有危害的主要是尼古丁成分，但茶葉中的某些化合物與尼古丁發生反應，使其沉淀，然后排出體外。從而喝鐵觀音可以達到敵煙醒酒的功效。

　　鐵觀音功效5、抵抗衰老

　　有研究治療表明，引起人體衰老的主要推手的自由基，其可使人體中的不飽和脂肪酸的過度氧化，因此為了延緩衰老速度，好的辦法就是可以清楚自由基，使過氧化速度降低下來。而茶葉中的某些成分就可以達到清除自由基的作用，這樣就可以達到抵抗衰老的作用了。

　　鐵觀音功效6、預防癌癥

　　研究表明鐵觀音中兒茶素這種成分有著很強的抗癌變活性，可以抵抗人體癌變，同時，鐵觀音中的維生素成分可以使致癌物中主要成分亞硝胺無法合成合成，對于防治癌癥有較大的作用。

　　鐵觀音功效7、降壓防糖尿病

　　茶葉中的咖啡堿能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

　　糖尿病得病的主要原因是體內缺乏多酚類物質，如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發生障礙，體內血糖量劇增，代謝作用減弱。而經常飲茶可以及時補充人體中的多種成分，從而能防止糖尿病的發生。

　　鐵觀音功效8、防齲齒除異味

　　我們知道在牙膏中含有氟的成分，氟對于牙齒的保護方面起到必不可少的功用，而茶葉中也含有氟的成分，氟極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟磷酸鈣，起到防酸抗齲的作用。同時經常用鐵觀音漱口還可以達到去除口腔異味的作用。

　　喝鐵觀音茶的注意事項

　　鐵觀音的禁忌一忌

　　空腹飲茶，空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷憎惡愛好。

　　鐵觀音的禁忌二忌

　　飲燙茶太燙的茶水對人的喉嚨，食管和胃非常刺激較強。假如長時期飲用太燙的茶水，有可能引動這些個器官的病變。