需要補充的是，喝酒上癮的人，其大腦皮層會有萎縮的現象，也還有部分人有智力衰退的跡象;同時，還會導致肥胖，因為大量飲酒可導致能量攝入過多而引起能量過剩，但是卻不能補充一些身體所需的物質，以致發生各種營養素缺乏。

　　紅酒

　　有首歌是這么唱的，“美酒加咖啡，一杯又一杯”。如今的聚會是越來越上檔次，喝紅酒已經成了“標配”，而且更為重要的是，紅酒還是很多人心里的“養生酒”，因為它可以助睡眠、軟化血管、預防心腦血管疾病的發生，還能美容養顏等諸多功效。

　　干紅里面含有一定量的多酚。多酚是一種抗氧化能力較強的物質，在一定程度上對于人體內的抗氧化過程有幫助。中老年人，每天有規律地喝一杯干紅，總量不超過150毫升，可以降低心臟病的發病概率。

　　當然，喝干紅有許多的誤區。一方面，在干紅中不要添加雪碧，既可以保持紅酒原有的味道，也可以降低糖分的攝入，減少能量值;另一方面，不要妄圖靠睡前喝一杯紅酒來提高睡眠質量，即使是喝了酒后睡著了，也會伴隨多夢，睡眠質量并不會有顯著的提高。

　　咖啡

　　喝咖啡對人體有好處，咖啡除了具有提神、醒腦的作用外，科學實驗還發現喝咖啡可以降低糖尿病，老年癡呆等疾病發生的風險性，對于某些心腦血管疾病也有一定的預防作用。

　　但是，咖啡的缺點也很明顯!咖啡脫鈣，主要是咖啡中的咖啡因與鈣結合以后，使鈣不溶解，容易流失，同時咖啡因還具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，更容易造成鈣質的流失，增加骨質疏松的威脅。

　　咖啡的另一個缺點，“催肥”。由于大多數人喝咖啡都是喝速溶咖啡或是添加了糖和奶精的甜咖啡，咖啡中的伴侶或是奶精多為反式脂肪，再加上糖，長期食用會催肥，同時造成一些其他的不良影響。

　　結語：本文重在講述飲品的量的控制，并不是讓大家敬而遠之。不管是白酒、紅酒或是咖啡，適當的飲用對你身體的保健還是是很好的益處的。切記要學會適可而止，多一點，健康就會受到威脅!