肝臟健康是非常重要的，若是肝臟出現問題的話，帶來的危害很多。春季是非常適合養肝的時節，吃些春季常見食物，對于養肝很有幫助，具體吃什么呢?小編給大家講講吃什么養肝、養肝食療法怎么做以及肝不好的危害都有哪些。
吃什么養肝
1、薺菜
薺菜好吃實惠，營養價值高，含有大量的蛋白質、維生素、碳水化合物等，能健胃消食，還能幫助脂肪肝患者袪脂消炎，平肝，保護肝臟健康。
2、韭菜
韭菜，有健胃提神的作用，除此之外，由于它屬于溫性食物，還能起到助肝升發的作用，養護肝臟。
3、菠菜
菠菜含有胡蘿卜素、維生素等，能滋陰平肝、止咳，能養護肝臟，對因肝氣不舒并發的胃病也有一定的緩解作用。多吃對肝有益處。
4、雞蛋
很多人知道雞蛋的營養成份高，每天一個雞蛋可基本上保證日常對蛋白質的需求了，實際上雞蛋不僅含有豐富的蛋白質，其中豐富的卵磷脂還具有促進細胞再生，修復肝臟組織等作用。再者我們也知道雞蛋是一種相對容易消化的食物，因此每天適當的吃一兩個雞蛋對春季養肝也是具有一定的保健價值的。
5、鐵觀音
閩南人素愛喝茶，而春季鐵觀音更具養生價值，專家認為適當的喝些鐵觀音對預防癌癥有一定的幫助。
6、蜂蜜
蜂蜜可以促進肝臟的代謝，同時還能為人體提供能量準備，刺激肝組織再生，因此養生專家認為春季多喝蜂蜜可起到保護肝臟健康的作用。另外建議肝功能不良或者有慢性肝炎的患者日常可適當多喝些蜂蜜水，以促進康復。
7、奶制品
研究發現在其它情況一致的情況下，每天適當的多吃些奶制品，比如說牛奶，酸奶，奶酪等食物可減少肝癌的發病率。
養肝食療法
杞菊排骨湯
材料： 枸杞子15~20粒、甘菊花朵、排骨1斤、鹽1小匙。
