對于許多胃不好的人來說，一年四季，不管是哪個季節，養胃都是非常重要的，尤其是到了秋天之后，天氣慢慢寒冷，胃部的不適感因為寒冷而感覺更加強烈，那么，秋天養胃是勢在必行，下面就請大家跟著小編一起來了解一下，秋季吃什么養胃?

　　秋季吃什么養胃

　　在夏季的時候，可能因為天氣炎熱，不少人都喜歡吃冷飲，喝冰水，那么，夏季是脾胃受傷比較嚴重的時候，因此，在秋天一定要注意養胃，那么，秋季吃什么養胃呢，下面小編為您介紹幾道美食，只有養好胃，才能夠過好冬季哦!

　　一、蘿卜

　　蘿卜是我們生活中經常見的食物，而冬吃蘿卜夏吃姜的說法也已經廣為流傳，那么，關于冬天吃蘿卜對身體有滋補功效是沒錯的，因此，在秋天提前吃蘿卜也是對身體好的，不少人對于蘿卜不太了解，那么，下面小編就給大家介紹一下哦!

　　中國醫學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調理脾胃作用非小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

　　推薦食譜：蘿卜燒排骨

　　原料：豬排骨500克，蘿卜500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，蔥8克，姜5克，淀粉5克，油50克。

　　做法：蘿卜切絞成塊，蔥切段，姜切片。炒鍋上火，放油將蔥、姜和蘿卜放入，煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火燒開鍋后，轉用小火燒25分鐘，待汁收濃且口味濃香時，加入水淀粉，把汁全部掛在原料表面即可。

　　二、紅薯

　　紅薯是秋天才有的一種食物，我們經常會看到，這個時候在街上大大小小的烤紅薯的攤子，排隊的人很多，因為，秋天吃紅薯是對身體比較好的，所以大家才迫不及待的吃紅薯，來補充身體的營養，下面我們就來了解一下。

　　紅薯(特別是黃心的紅薯)系糧食中營養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。

　　推薦食譜：玉米面紅薯粥

　　原料：玉米面100克、紅薯適量。

　　做法：可將玉米面100克，先用涼水調成糊狀，待水燒開后放入，然后將切成碎塊的紅薯一并放入，輕輕攪動以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時要用文火，中間可點幾次冷水，以不稀不稠為好。

　　三、南瓜

　　秋季皮膚變得粗糙、干燥，吃南瓜對皮膚保持細嫩有很大的幫助，因為南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以護肝，而且有一定的健胃作用。南瓜也很適合胃不好的人食用，其中所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。