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飲食注意事項 上億人愛吃的這物竟藏滿寄生蟲

  許多人對寄生蟲沒有觀念,只聽說過沒見到過,因為它們是肉眼沒法看到的東西。中國俗話里有“眼不見為凈”的說法,許多人把這句話應用在了食物上,乃至認為不干不干凈吃了沒病,可別太樂觀,有些食物許多寄生蟲,影響非常大。

  生活中滿是寄生蟲的6種食物

  NO1:魚生

  不得不把魚生列在第一位,因為吃法的特殊性,讓寄生蟲直接被呈上了餐桌。魚肉去骨,切成薄片沾醬料生吃,味道鮮美,很是受兩廣人喜愛。但在享受美食的同時,也把寄生蟲吃進了肚子里,這也是為何兩廣成為肝吸蟲感染重災區的主要原因。

  肝吸蟲寄生在人的肝膽管內,讓患者時常有肝部疼痛、腹脹,并伴有腹部不適,檢查時可查出肝功能異常。(普通的乙肝血液檢查是查不出的,要做專門檢查)

  NO2:小龍蝦

  小龍蝦跟魚生有得一拼,它天生就喜歡棲息在水質較差的地方,這也是為何小龍蝦能大量繁殖的原因。這樣的生存環境使得小龍蝦就像個細菌炸彈,生吃或者吃了半生不熟的小龍蝦,會導致肺吸蟲感染,從而引起肺吸蟲病?;颊邥霈F咳嗽、胸痛、咯血等癥狀,嚴重時會引起肺部大出血,使器官阻塞,甚至死亡。

  NO3:螺

  夏天很多人愛吃螺肉,美味下火,為了圖鮮,有些人用開水汆一下螺肉就食用了,這無異于口服管圓線蟲。要知道,管圓線蟲幼蟲長期在某些陸生或水生螺體內發育,人一旦感染此蟲就麻煩大了。管圓線蟲會在人體內游走,會鉆入腦部引起病變,可導致頭痛、頭昏、惡心、嘔吐等,嚴重的會出現休克、狂躁等情況,甚至死亡。

  NO4:黃鱔

  春夏之交是吃黃鱔的佳季節,此時的黃鱔為肥美,但這美食下藏有危機。黃鱔體內有多種寄生蟲,烹熟都未必能殺死。這些寄生蟲、解剖黃鱔時,用肉眼都能看見!常見的寄生蟲就是顎口線蟲病,這些寄生蟲潛伏期長,幾年甚至幾十年,它不停的在人體內游走,走到哪里,就會對哪里的組織器官帶來損傷。

  NO5:菱角

  秋季是收獲菱角的季節,此時吃又鮮又嫩,很多人忍不住就生吃了。說到寄生蟲,很多人都覺得動物類才會有,可別大意,菱角也是寄生蟲姜片蟲的家。姜片蟲就喜歡寄生在菱角身上,一旦被吃到肚子里,會寄生在人體小腸內?;颊邥邢兰叭戆Y狀,如腹痛、腹脹、腹瀉等,重者可發生貧血、浮腫和發育障礙等。

  NO6:荸薺

  荸薺在一些地方又叫馬蹄,它和菱角一樣,長在泥水里,也是容易被姜片蟲寄生。因此,少生吃荸薺,也不要用嘴咬皮。要生吃時一定要充分洗擦,并用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天后再吃。

  十大人體寄生蟲危害有多大

  很多人小時候都吃過打蟲子藥來驅除體內的寄生蟲,但現在卻有一種另類減肥方法是要吃蛔蟲卵、在體內生成蛔蟲來減肥。

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