黑巧克力能增加人體血液中的類黃酮，預(yù)防心臟病、高血壓，還能減肥、抗衰老、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)、使人保持心情的愉悅。可可豆的品質(zhì)是決定黑巧克力品質(zhì)的關(guān)鍵因素，可可脂做成的巧克力比可可粉做成的巧克力功效更強(qiáng)。所以，吃巧克力也像品葡萄酒，而黑巧克力就是其中的上品。

　　二、其它難吃卻應(yīng)多吃的食物

　　當(dāng)然，除了吃“苦”，還有不少味道特殊，不是很受人們青睞但很有好處的食物，也應(yīng)該多吃一些。

　　1、粗糧

　　隨著人們生活水平的提高，大家對(duì)食物的選擇是越來(lái)越“挑剔”了，很多人的一日三餐都更偏向于細(xì)糧，而粗糧因?yàn)榭诟胁皇呛芎茫易屓擞幸环N拉低生活層次的感覺(jué)，而被人為地忽略了。

　　其實(shí)，粗糧中的纖維素含量高，有利于消化系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)，還能降低血壓、血脂、血糖，降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)等等。功效是非常多的，可以說(shuō)，常吃粗糧，就像在吃沒(méi)有任何副作用的保健品。常見(jiàn)的粗糧有玉米、高粱、蕎麥等谷類，及黃豆、綠豆等多種豆類。

　　2、大蒜

　　大蒜因?yàn)榫哂写碳ば缘奈兜溃皇軞g迎，加之辛辣的口感，又使得一部分人對(duì)其“敬而遠(yuǎn)之”。但是大蒜的好處是非常多的，如果一味地排斥它，將是自己的損失。

　　大蒜具有很強(qiáng)的殺菌、消炎作用，還可以促進(jìn)食欲，使食物加速消化。并能促進(jìn)胰島素的分泌，防治糖尿病。此外，大蒜中含有大量的硒，這是抗癌的關(guān)鍵元素。在眾多抗癌食品中，大蒜可居榜首。

　　3、榴蓮

　　榴蓮作為一種水果，卻并不像其它水果那么受歡迎，原因就在于不太好聞的氣味。但是榴蓮的功效也是極高的，素有“水果之王”的美譽(yù)。

　　榴蓮可以滋脾、活血、助消化，還能改善體寒，緩解女性痛經(jīng)，是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果。不過(guò)，需要注意的是，由于它屬于熱性水果，平時(shí)就容易上火的人好少吃，以防引起便秘。

　　結(jié)語(yǔ)：每個(gè)人都有自己偏愛(ài)的食物，主要的原因就是它們比較符合自己的胃口。不過(guò)，有些食物雖然味道不怎么好，甚至比較難吃，但它們的功效是非常多的，具有很好的養(yǎng)生能力。因此，好多吃一些這類食物，如苦瓜、茶葉、黑巧克力、粗糧、大蒜、榴蓮。

　　本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。