所以，經常吃一些膳食纖維的粗糧，對我們的身體是很有好處的，包括全谷米，雜豆，糙米，燕麥，紅豆等食物，建議放棄我們的白米粥，改喝雜糧粥，精細的白米飯，也可以改成全麥饅頭。

　　4. 酸的食物

　　檸檬里面含有豐富的檸檬酸，蘋果酸，維生素C，鈣鎂磷鉀等，還含有柚皮甙與檸檬精油等保健成分，檸檬的果肉又苦又酸，雖然不能直接食用，但是用檸檬片泡水還是特別有利于營養物質的釋放的。

　　經常食用檸檬可以提高免疫力，促進我們傷口的愈合，降低食欲，抗擊皮膚衰老，助消化，凈化尿道，降低尿液酸度，清新口氣，還能夠易肝排毒，改善血液循環。

　　除了檸檬，還有沙果、山楂等酸味的水果，這類水果的酸味主要來源于檸檬酸和蘋果酸等有機酸，這些天然的酸性物質可以促進鐵等礦物質的吸收，如果感覺到味道酸，口感不好，可以把他們榨成水果汁，口感會有大大的改善。

　　5. 發澀的食物

　　核桃，是補腦的一大神器，核桃含有的磷脂，具有增長細胞活力的作用，能夠增強我們機體的抵抗力，并且促進造血和傷口的愈合。

　　核桃的褐色薄皮有很豐富的營養，對我們的身體健康有很好的益處，所以在我們吃核桃的時候，不要把外面那層褐色的皮給剝掉。

　　很多人在吃蘋果的時候覺得蘋果皮發澀，口感很差，所以會把蘋果皮給削掉。其實蘋果皮有很多的生物活性物質，可以抑制引起高血壓的發生，還能夠有效的預防慢性疾病的發生。

　　蘋果皮還有更強的抗氧化性質，蘋果皮的抗氧化作用比其他水果蔬菜都高，普通大小的蘋果的蘋果皮抗氧化能力相當于八百毫克的維生素C的抗氧化力，蘋果皮還具有抗疲勞和增強體力的作用。

　　結語：小編上述總結的食物，應該是各位十有八九都拒之肚外的食物，其實，它們的功效遠遠要比小編介紹的還要大得多，如果我們不喜歡它們的味道和口感，完全可以變換另一種方式食用，口感會大大的增加，手機和電腦之前的朋友們現在還會排斥這些天然的“長生不老藥”嗎?