盡可能不要吃剩菜

　　很多人都認為吃剩菜是節約的好習慣，只要飯菜不餿，加熱再吃就萬事大吉了。其實，加熱不光不能消除剩菜中的毒性，反而有可能使毒性增強。各種蔬菜中都含有硝酸鹽，它本身是無毒的，但在采摘、運輸、存放和烹飪的過程中，硝酸鹽容易被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽。尤其是過夜的剩菜，經過一夜的鹽漬，亞硝酸鹽的含量會更高。因此，飯菜好在5個小時內吃掉，盡量不要放過夜，好的辦法是吃多少做多少，畢竟吃新鮮的菜心情會比較愉快哦!

　　多吃蔬菜少吃肉

　　吃多了肉會讓人的身體處于一種酸性的狀態，容易犯困容易疲倦，蔬菜則是好的堿性食物，補充各種維生素，還能讓人一整天都神清氣爽呢。所以混飯局的筒子們不如多點些蔬菜吧，經濟又健康!

　　靜食有益健康

　　從小奶奶就常說：“寢不言，食不語。”這是孔子提倡的進食原則，說的是吃飯時盡量不要交談，更不要談笑。吃飯時交談不但會使本該流向胃的血液流向腦，還容易引起嗆噎。

　　抱著愉悅的心情進餐

　　心情愉快，精神狀態好，血液循環就會加快，有助于消化，自然可以強身健體，吃飯時生氣，還容易引發各種疾病呢。而且心情好，平淡無奇的家常菜也能變成滿桌的玉盤珍饈哦!

　　選擇適合的早餐時間

　　很多人認為，經過一夜的睡眠，腸胃空虛，應當早吃早餐，精神才能振作。其實不然，人在睡眠時，身體的絕大部分器官的到了充分的休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐殘留在胃腸道中的食物，到了早晨才會逐漸進入休息狀態，早餐早吃，勢必會干擾腸胃的休息，讓消化系統處于疲勞應戰的狀態，打亂腸胃的節奏。所以，早餐應當在起床后二十分鐘后食用，在那之前，喝一大杯水，讓你的腸子洗洗澡吧!當然，早餐晚不得超過9點哦，這樣才能吃得健康。

　　春夏交替養生飲食兩原則

　　原則一：一日三餐的熱能分配要合理

　　一到假期，不少人喜歡睡懶覺，一覺醒來九、十點，早餐自然也就吃不上了，直接等著中午大吃一頓滿足胃口，這樣的做法千萬不可取。節日期間一日三餐的熱能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，這樣容易代謝超負荷而導致肥胖。

　　假期的早餐應以高蛋白食物為主(一袋牛奶、一個雞蛋和粥)，再搭配一點蔬菜和水果，就更合理了。還可以喝一點咖啡或茶，以便提神醒腦。建議大家，合理的三餐熱能分配是：早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。此外，對于想要控制體重、減肥的朋友，還要適當控制每日總熱能的攝入，尤其減少花生、核桃、芝麻等熱量較高的食物食用，減少零食的攝入。

　　原則二：補充優質蛋白質

　　春夏交替陽氣生發，人體各組織器官功能開始日趨活躍，增加了對營養物質的攝取。適當攝入肉類、雞蛋、牛奶等優質蛋白質，不僅能增強體力，旺盛精力，還因優質蛋白質中富含可使大腦清醒和警覺的酪氨基酸，還可驅除“春困”。

　　提倡適量食用豆制品，但應避免聚會時一次性大量攝入高蛋白食物，否則會造成營養過剩，增加腎臟負擔，痛風病人更要注意高蛋白物質的攝入。

　　結語：以上就是三九養生堂為您講解的關于健康飲食的相關內容，好了，小編的健康飲食兩原則已經說清楚了，大家一定要保證有規律的飲食，這樣才能有一個健健康康的好身體啊。希望上述的內容可以幫助到你!