俗話說，民以食為天，在人的一生中有三分之一的時(shí)間是在吃飯的時(shí)間上度過的，所以一天三餐，飲食健康，這是非常重要的，那么怎樣吃飯才是健康的呢?那么怎么科學(xué)的飲食呢?下面去看看吧!

　　一般人都是坐著吃飯的，但是根據(jù)新的研究表明，站著吃才是科學(xué)的，這是怎么回事呢?

　　站著吃飯科學(xué)

　　坐式次之，蹲著不科學(xué)。人們吃飯之所以大多是坐著，因?yàn)楦杏X輕松舒服。

　　飯前喝湯健康

　　一般情況下，人的胃經(jīng)過4小時(shí)的運(yùn)動(dòng)后，存在于胃中的食物已經(jīng)消化掉，這時(shí)吃飯對(duì)胃的刺激大;先喝湯可減輕硬食物對(duì)胃的壓力與刺激，對(duì)胃起到很好的保護(hù)作用。

　　邊吃邊聊有助于消化

　　很多人在吃飯的的時(shí)候都不愛說話，說是會(huì)影響消化，其實(shí)不是的，開心和睦的交談，可以讓人心情愉悅有助于消化，還有就是要學(xué)會(huì)細(xì)嚼慢咽，食物能得到充分咀嚼，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。

　　冷食益壽

　　降低體溫是人類通向長(zhǎng)壽之路。吃冷食可使身體熱量平衡，在一定程度上起到降低體溫的作用，延長(zhǎng)細(xì)胞壽命。

　　吃飯不要超過八分飽

　　曾經(jīng)有人問營(yíng)養(yǎng)學(xué)家不老秘方是什么，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說是少吃東西，少吃東西就能減緩細(xì)胞代謝的次數(shù)，所謂一個(gè)人的年齡，其實(shí)就是TA細(xì)胞分裂的次數(shù)，所以吃飯不要超過八分飽更不要因?yàn)樾那椴缓们榫w失控就暴飲暴食，這樣才有益于健康!

　　吃飯要細(xì)嚼慢咽

　　細(xì)嚼慢咽并不是淑女的專利，男孩子也同樣適用，科學(xué)研究表明，細(xì)嚼慢咽攝入的熱量比狼吞虎咽少了近70卡路里，這樣不但有助于消化，大大減輕腸胃的壓力，而且更加能夠享受到用餐的樂趣。

　　盡量讓自己的口味清淡

　　很多人喜歡在飲食的喜歡辛辣的，這樣吃起來有味道，能下飯，但是你知道嗎?這是不好的。

　　中醫(yī)認(rèn)為：“咸多傷心，酸多傷脾，苦多傷肺，辛多傷肝，甘多傷腎。”所以飲食要盡量清淡，無(wú)味皆怡但不克偏廢任何一種。例如每人每天食鹽的攝入量不得超過6克，即使是鹽浴或者用食鹽泡腳也會(huì)增加身體對(duì)鹽的攝入量，產(chǎn)生不好的效果。另外愛美的JMS注意咯，吃太多的鹽容易長(zhǎng)皺紋哦!