我們都知道多吃豆制品對(duì)身體有很大的好處，有的特別喜歡吃豆制品。豆制品的確有很好的保健功能。其實(shí)在我們生活中有很多豆制品的食物。典型的的就是豆腐，豆腐也是豆制品的代表。那么，今天我們?nèi)判【幘徒o大家聊一聊有關(guān)豆腐的養(yǎng)生功效。感興趣的朋友就和小編一起來(lái)看看吧。

　　我們身邊很多朋友豆腐，因?yàn)槎垢絮r美的很味道，豆腐不僅可以佐餐食用，且藥用價(jià)值高。你們知道嗎?豆腐的營(yíng)養(yǎng)和牛奶差不多，經(jīng)常吃對(duì)我們?nèi)梭w有很大的幫助。常吃豆腐的人的皮膚一般都會(huì)光滑緊致，整個(gè)人都亮麗有神。那么女性吃豆腐有什么好處呢?現(xiàn)在和小編一起去看看吧。

　　女人吃豆腐的好處

　　豆腐主要由黃豆加水制成，內(nèi)含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。而豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上，兩小塊豆腐，即可滿足人體1天鈣的需要量。

　　因黃豆含有豐富的植物性蛋白質(zhì)，且完全不含膽固醇，近幾年來(lái)已被醫(yī)學(xué)證實(shí)，豆腐對(duì)人體非常有益，它可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，令肌膚重現(xiàn)白滑及光澤，其所含的不飽和脂肪酸更可分解附于血管壁的膽固醇，不僅降低心血管疾病的發(fā)生，對(duì)腎臟也具保護(hù)作用，有助于減少肥胖的機(jī)會(huì)，

　　同時(shí)豆腐含有一種豐富的植物性雌激素，作用就像人體的雌激素。注重保養(yǎng)的日本婦女喜歡食用豆腐，因此很少受更年期癥狀之苦。

　　外表平凡的豆腐，其實(shí)是一種平民價(jià)格、貴族享受的珍饈。自大豆蛋白內(nèi)的異黃酮是肌膚美白的關(guān)鍵，它能阻礙黑色素的形成，令皮膚表面更加美白細(xì)致。因此，常吃豆腐等黃豆類的食物，對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，是相當(dāng)健康的營(yíng)養(yǎng)食材。

　　豆腐有南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、圓豆腐、水豆腐、凍豆腐、包子豆腐等，分別都是豆腐的鮮貨制品(包括豆腐干、豆腐皮、豆腐腦等);豆腐的發(fā)酵制品，有臭豆腐、乳腐、長(zhǎng)毛豆腐等，這些都是我國(guó)人民傳統(tǒng)的副食品。

　　豆腐的功效

　　豆腐性味：甘咸、寒平、無(wú)毒。歸經(jīng)：入肺、大腸。

　　功效：清熱利尿，益氣寬中，消脹散血。

　　主治：大便下血，白濁，白帶，乳少;外用燒燙傷，下肢潰瘍。

　　豆腐的食療作用

　　豆制品的種類較多，豆腐、豆?jié){、豆腐皮、豆腐渣，腐醬鍋粑等均可作藥用。現(xiàn)代科學(xué)分析證明，豆腐的營(yíng)養(yǎng)和牛奶差不多，豆腐味道鮮美，不僅可以佐餐食用，且藥用價(jià)值亦頗高。

　　豆腐用石膏或鹵水點(diǎn)成，含鐵、鈣和鎂鹽較多，于小兒骨骼與牙齒生長(zhǎng)有特殊意義;而鎂鹽對(duì)心肌有保護(hù)作用，故適合于冠心病患者食用;豆腐中的谷固醇還有降低膽固醇的作用。

　　豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是今天小編介紹給大家的豆腐食療的養(yǎng)生功效，看了上文小編的介紹，大家對(duì)于豆腐的養(yǎng)生功能是不是又有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)呢?的確，我們經(jīng)常吃豆腐對(duì)我們的身體還是有很多的好處的。因?yàn)樗坏泻芏辔遥覀內(nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)素。它還有保健作用和很好的藥用作用哦。