海虹的做法是非常豐富的，生活中我們可以經常吃海虹，不僅美味而且含有豐富的營養價值，適當食用有益健康。那么日常生活中海虹的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
海虹的做法
材料
淡菜1斤，大蒜頭3-4瓣，紅辣椒1根，西芹一些。
輔料
葵花子油適量，醬油適量，鹽適量，糖適量。
做法
1、首先我們就要將所需要的材料都準備好，然后再將西芹 切成碎末，備用就可以了。
2、大蒜頭拍扁，切碎;紅辣椒切成小圈。
3、淡菜洗干凈。
4、然后我們就可以將鍋燒熱了，接著向鍋中加入適量的油，等到油熱的時候就可以加入適量的辣椒和蒜末爆香了。
5、再下淡菜翻炒一小會兒，下鹽、醬油和糖。不需要放水，因為新鮮淡菜自己本身水分很多。
6、等待淡菜微微張開嘴，即可撒上西芹末，裝盤。
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