香煎小土豆是我們日常生活中，很多人都喜歡吃的一道食物。土豆中含有很多的蛋白質和能量。多吃土豆對我們的身體十分有好處。那么，如何才能做出一道色香味俱全的香煎小土豆呢?接下來就讓我們跟著視頻一起來學習吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　香煎小土豆的做法

　　1、先把土豆不去皮的洗干凈。

　　2、放入鍋中加水再放入適量鹽，煮15分鐘左右，用筷子能從土豆中間輕易穿過即可，撈出瀝干水分。

　　3、用刀把土豆一個個拍扁。

　　4、然后將鍋里面加入一些油，在把土豆片用小火煎成金黃色。

　　5、撒入所有調味料，晃動鍋子使之分布均勻，后撒上蔥花翻勻即可出鍋。

　　土豆的五大營養功效

　　土豆對心腦血管的保護

　　土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。

　　土豆對消化系統的作用

　　土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。

　　如果你經常性的吃土豆，那么你的胃就能得到中和的作用，還是健胃補氣。

　　常食土豆能促進脾胃的消化功能，對胃潰瘍、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效;經常食用土豆，還可防止結腸癌等;土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘。

　　土豆能留住歲月的腳步

　　土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。

　　土豆能減肥

　　它所含有的熱量低于谷類糧食，是理想的減肥食物，吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量低的。

　　每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。“瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦”,常吃身段會變得苗條起來。

　　土豆是天然的美容佳品

　　土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。

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